La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Salchichón de Vic ha publicado los datos de exportación de 2019, en los que se registra un aumento del 94% en la comercialización de sus piezas en la UE, con nuevos países de destino, encabezados por la República Checa (con un 17% del total), Austria, Irlanda, Italia o Luxemburgo. Estos países [Leer más…]
Ganadería
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Situación de mercado del porcino. Semana 30 (20-26/07/20)
Semana de estabilidad de precios prácticamente en todos los mercados. Uno de los motivos es la apertura del matadero de Rheda (Alemania). No obstante, el ritmo de actividad no es igual a antes del cierre y además, se le ha cerrado la posibilidad de exportar a China. Las explotaciones acumulan retrasos y los cerdos aumentan [Leer más…]
Las exportaciones UE de carne de cerdo suben un 9% en enero a mayo 2020
Las exportaciones europeas de carne de porcino en los 5 primeros meses del año 2020 ascendieron a 2.450.323 toneladas, un 8,9% más que en el mismo período que el año anterior. Hay que tener en cuenta que ahora, los envíos al Reino Unido figuran como exportación a un tercer país. El 55% de los volúmenes [Leer más…]
Publicadas las bases reguladoras de las ayudas extremeñas por el Covid-19
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura ha publicado las bases reguladoras de 18 M€ de ayudas dirigidas a explotaciones agroganaderas afectadas por COVID-19, que de modo extraordinario, se ponen a disposición para ayudar a los sectores de ovino, caprino, ibérico, bovino de lidia, equino y flor cortada. La Orden, recogida en el [Leer más…]
Rabobank espera menos producción de cerdos en 2020
Rabobank ha revisado a la baja su estimación de producción de carne de cerdo para 2020 en los principales países productores, según su informe correspondiente al tercer trimestre. Inicialmente se esperaba que la producción se redujera en un 5% en 2020 en comparación con 2019, pero ahora Rabobank cree que la reducción sería de un [Leer más…]
El riesgo de infección de PPA a través de piensos contaminados es muy bajo
El Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) ha liderado un estudio para determinar si el virus de la Peste Porcina Africana añadido al líquido plasmático sin procesar y añadido posteriormente al pienso animal por 14 días consecutivos, resultaría en cerdos infectados. La conclusión final es que el hecho de alimentar a los animales con [Leer más…]
Denuncian la indefensión de los ganaderos gallegos con los costes de producción en los contratos
Tras la ola de movilizaciones llevadas a cabo por los productores antes del la pandemia, demandado precios justos, el Gobierno aprobó el Real Decreto-ley 5/2020, que introduce que los precios de los contratos de los productor agroalimentarios deben determinarse en función de factores objetivos, como el coste real de producción del producto. La Federación Rural [Leer más…]
OVIPOR crece un 7,5% por el empuje del caprino y la incorporación de socios en 2019
Como consecuencia de la pandemia ocasionada por el coronavirus, la cooperativa ganadera Ovipor, única en la provincia de Huelva, ha pospuesto su Asamblea General al mes de septiembre. No obstante, la productora y comercializadora onubense ha cerrado ya el balance correspondiente a 2019 y lo ha hecho en positivo. En concreto, Ovipor facturó durante el [Leer más…]
Inga Food: 1ª empresa europea en certificar la Declaración Ambiental de Producto (DAP) en carne de cerdo de capa blanca
Inga Food ha obtenido el Certificado del Environmental Footprint Institute tras haber realizado un estudio de Declaración Ambiental de Producto (DAP) en su producción porcina. Las DAP son estudios que tienen como finalidad aportar información cuantitativa de los impactos ambientales que comporta un producto a lo largo de su Ciclo de Vida. Para Inga Food, [Leer más…]
El margen medio en 2020 en huevos ha sido de 6,09 €/100 kg
Desde el inicio del año, los precios en la avicultura de puesta han caído casi el 20%, de acuerdo con el último informe trimestral de indicadores del Ministerio de Agricultura, actualizado a julio de 2020. Aún así, en la semana 26/2020, el precio medio de las categorías M y L en España fue 83,06 €/100 [Leer más…]