El Fega ha vuelto a actualizar los datos de almacenamiento privado de carne ( a fecha de 28 de mayo). En los últimos días se han solicitado 35 t más, de las que 15 t son de Andalucía y 20 t de Galicia. Desde el 7 de mayo, cuando se inició el período de solicitud, [Leer más…]
Ganadería
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La campaña 2019/20 de alfalfa deshidratada cierra con 1.069.839 texportadas
La campaña de forrajes deshidratados 2019/20 finalizó con unas exportaciones totales de 1.069.839 toneladas, lo que supone que el 75% del total de la producción española se ha destinado a los mercados internacionales. El formato más demandado en esta campaña ha sido la bala de alfalfa deshidratada, con 847.723 toneladas vendidas, el 79% del total [Leer más…]
Reclaman un Observatorio del conejo para tener precios de referencia reales
Unió de Pagesos insiste en reclamar la creación del Observatorio del conejo en Cataluña para conseguir unos precios de referencia que reflejen la realidad del sector. El sindicato considera que es importante tener al alcance este indicador para evitar situaciones como la de las últimas semanas, en las que el consumo de esta carne ha [Leer más…]
Extremadura amplia la vigencia del pastoreo controlado para prevenir incendios
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó esta semana en el DOE, la Resolución que amplía hasta el próximo 30 de junio la vigencia temporal para realizar el pastoreo controlado con ganado ovino, como medida de prevención de incendios forestales y eliminación de la vegetación en determinas superficies de la región acogidas [Leer más…]
Mercabarna cierra su matadero
El Consejo de Administración de Mercabarna, celebrado esta semana, ha aprobado por unanimidad de todos sus miembros el cierre del Matadero. El cierre se producirá a finales de septiembre, coincidiendo con la fecha de finalización del contacto de la empresa (Condialmentserveis SL) que ofrece el servicio de matanza. Este cierre se ha decidido en un [Leer más…]
La “casta navarra”, en peligro de extinción por el covid-19
La Asociación representada por los máximos exponentes de la Casta Navarra, (Casta Fundacional del Toro de Lidia), los ganaderos Victor Arriazu (Presidente), Eulogio Mateo y Miguel Reta, coinciden en el callejón sin salida en el que se encuentran, no solo ellos, sino, todo el colectivo ganadero navarro que ha recurrido conjuntamente buscar soluciones de urgencia [Leer más…]
InLac busca una técnica para cuantificar las distintas leches en un queso de mezcla
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha abierto un concurso dirigido a universidades, centros de investigación o tecnológicos, laboratorios u otros profesionales del ámbito científico o técnico con el objetivo de diseñar una técnica analítica que permita cuantificar la leche de diferentes especies que contienen los quesos de mezcla. Las técnicas disponibles hasta el momento tienen [Leer más…]
El término salami no se puede usar en un producto vegetal
El Juzgado de lo Contencioso-administrativo n°. 2 de Palma de Mallorca ha emitido una sentencia por la que considera que no se puede usar un término que está socialmente asociado a un producto cárnico, en el etiquetado de un producto vegetal, según informa Noticias Jurídicas. Esta sentencia viene a desestimar el recurso que interpuso la [Leer más…]
Comienza a cotizar la alfalfa en rama, la veza y forrajes en la Lonja de León
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, ha comenzado a cotizar la nueva campaña de alfalfas, vezas y forrajes, a 150 €/t, 108 €/t y 80 €/t respectivamente. Se espera una buena campaña con rendimientos superiores a la media y en especial a la de la campaña 2.019 que fue [Leer más…]
Castilla y León pierde el 7% de las explotaciones de ovino de leche en un año
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha hecho públicos esta semana los datos de entregas de leche de ovino correspondientes al pasado mes de marzo. Castilla y León, con 29.583.700 litros en ese mes, es la principal comunidad productora, doblando casi a Castilla La Mancha, que vendió 16.085.400 de litros, para una producción mensual [Leer más…]