El Consejo de Ministros aprobó un real decreto que regula y flexibiliza la aplicación de determinadas disposiciones de la Unión Europea (UE) en materia de higiene alimentaria, que afecta a la producción y comercialización de productos alimenticios. De esta forma, se favorece la viabilidad, la rentabilidad y subsistencia de los pequeños productores de alimentos y [Leer más…]
Ganadería
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Francia se posiciona contra la carne cultivada en laboratorio
Ayer publicábamos en Agrodigital.com que Singapur había autorizado a que se vendiera al consumidor, en su territorio, carne cultivada en el laboratorio. La autorización que ha realizado Singapur ha tenido un gran repercusión internacional. El Ministro francés de Agricultura ha sido raudo en mostrar su posición. Ha utilizado sus redes sociales para mostrar su oposición [Leer más…]
Nuevos nombramientos en Trouw Nutrition España
Joaquín Lorente, nuevo Director Nacional de Ventas Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, especialidad de Zootecnia. Comenzó su trayectoria profesional liderando proyectos en cooperativas para pasar enseguida a formar parte de la plantilla de Agrovic Alimentación como Jefe de Área de gran parte de España pasando luego a ser Jefe de Área de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Semana 49 (30/11-06/12/20) Esta semana, muchos precios han repetido, dando una sensación falsa de estabilidad, ya que la oferta sigue aumentando, la demanda es más baja y la competencia cada vez es más feroz. En Alemania, la oferta sigue siendo muy excedentaria, porque aunque algunos mataderos han aumentado su capacidad de sacrificio, el repunte de [Leer más…]
Singapur permite la venta de carne de pollo cultivada
Hace unos días publicábamos que en la ciudad israelita de Ness Ziona, muy cerca de Tel Aviv, había abierto “The Chicken”, el primer restaurante del mundo donde se puede degustar carne de pollo obtenida en el laboratorio. Ahora Singapur ha decidido autorizar a la empresa estadounidense Eat Just Inc., para que pueda vender sus nuggets de pollo [Leer más…]
Buena situación sanitaria de la ganadería andaluza
La Mesa de la Sanidad Animal de Andalucía ha evaluado la situación sanitaria de la CA. En relación con la brucelosis en bovino y ovino/caprino, puede calificarse como de auténtico hito, la práctica erradicación de la enfermedad, al no haberse confirmado ningún caso de ellas en Andalucía. Esto supone un logro histórico y de enorme [Leer más…]
El sector porcino ha reducido las emisiones de amoníaco en un 47% en 10 años
El sector porcino de capa blanca español trabaja de manera prioritaria en la protección y reducción del impacto ambiental de su actividad en suelos, agua y aire, según destaca la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), con motivo del Día Mundial del Suelo, que se celebró el 5 de diciembre. Solo en la protección [Leer más…]
Las Top-20 de la industria láctea mundial registran un EBITDA medio del 8% en los últimos 5 años
La 20 principales industrias lácteas del mundo (Top 20) han tenido un EBITDA medio (beneficio bruto) del 8% n el período 2014-19, con grandes diferencias entre compañías, oscilando entre un 1 a un 20%, de acuerdo con los datos de IFCN. En la tabla adjunta, puede verse en la quinta columna, el valor añadido que las [Leer más…]
Planas: Se mantendrán las ayudas a las vacas de carne y leche y habrá ecoesquema de pastoreo
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió ayer en Oviedo con el presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, al que ha asegurado que el Plan Estratégico se podrá ajustar a las características estructurales de la agricultura y la ganadería de la Cornisa Cantábrica y del Principado de Asturias. Las regiones cantábricas se caracterizan [Leer más…]
Alemania descarta dar ayudas para reducir los censos
La situación del sector porcino en Alemania es muy complicada por dos virus, el Covid que está ralentizado los sacrificios, creando grandes atascos en las explotaciones y la PPA, que está impidiendo las exportaciones alemanas de porcino a terceros paises. Por este motivo, la ministra alemana de agricultura, Julia Klöckner ha anunciado que prevé empezar [Leer más…]