El Boletín Oficial de Aragón publicó ayer la resolución del Departamento de Agricultura, por la que fija medidas sanitarias de salvaguardia adicionales a los controles habituales, con la intención de prevenir la introducción a la Comunidad Autónoma de la influenza aviar. En este momento no hay ningún brote en Aragón. De esta forma, las [Leer más…]
Ganadería
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Baja la leche de oveja en la Lonja de León
Leve bajada de la cotización de la leche de oveja en la sesión de ayer en a Lonja de León, debido al aumento de producción y por tanto, de la oferta en consonancia con lo que suele ocurrir todos los años. Se avanza hacia la primavera, lo que se empieza a notar en el precio [Leer más…]
La Audiencia Nacional sentencia sobre el permiso de paternidad en el sector cárnico
La Audiencia Nacional ha dictaminado que el permiso retribuido por nacimiento de hijo, establecido en el Convenio Estatal de Industrias Cárnicas, resulta compatible con la suspensión del contrato de trabajo por cuidado de menor prevista en el mismo texto convencional. No puede considerarse, por tanto, que la nueva regulación del RD 6/2019 de 1 de [Leer más…]
Hemoderivados porcinos en dietas de dorada para mejorar su potencial productivo e inmunitario
Investigadores del IRTA, del programa de Acuicultura, y de los Departamentos de Biología Celular, Fisiología e Immunología de la Universidad de Barcelona y de la Universidad Autónoma de Barcelona, junto con el departamento de I+D de la empresa APC Europe, acaban de publicar un trabajo en la prestigiosa Frontiers in Immunology sobre los beneficios que [Leer más…]
Denuncian maniobras de la industria quesera para pagar menos la leche de oveja latxa
EHNE quiere denunciar las ruines maniobras que está llevando a cabo parte de la industria quesera, aprovechando la actual situación de pandemia sanitaria, para ofrecer unos contratos a los productores de leche de oveja latxa que desde este sector y nuestro sindicato no podemos admitir. Como primera medida de presión, comenzaron intimidando a los ganaderos [Leer más…]
La Guardia Civil investiga a un ganadero por supuesto delito de maltrato animal
El Seprona (Servicio de Protección de la Naturaleza) de la Guardia Civil de Huesca detectó una gran cantidad de buitres concentrados en las inmediaciones de una granja, cuando prestaban servicio el pasado 31 de enero en la Comarca de la Hoya de Huesca,por lo que procedieron a realizar una inspección de la misma. Al llegar [Leer más…]
Se espera para junio el visto bueno para que la IGP Cordero Manchego comercialice lechal
El mes de junio es la fecha estimada para que la Comisión Europea dé el visto bueno final a la modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego, lo que permitirá, por vez primera en su historia, que el lechal pueda comercializarse con el sello de calidad que la ampara, [Leer más…]
Coag CyL apremia al PSOE regional a que aclare si está con el lobo o con los ganaderos
Se cumple una semana desde que la Comisión Estatal del Patrimonio Natural, a instancias del Ministerio de Transición Ecológica y para el Reto Demográfico que dirige Teresa Ribera, votara a favor de incluir todas las poblaciones de lobo ibérico en el Listado de Especies en Régimen de Protección Especial (LESPRE). Tal hecho, implica revocar su [Leer más…]
2021: China aumentará su producción de cerdo impactando a los países exportadores
El factor fundamental que va a impactar en el mercado porcino mundial será la recuperación de la producción de cerdo en China, lo que tendrá una influencia directa en los países exportadores, de acuerdo con el informe del cuarto trimestre elaborado por Rabobank. China alcanzó un nivel récord de importaciones de porcino en 2020. Aumentaron [Leer más…]
La carne y leche de animales alimentados con pastos son ricos en fitonutrientes
Cuando el ganado come una variedad diversa de plantas a través de los pastos, fitonutrientes adicionales como terpenoides, fenoles, carotenoides y antioxidantes, conocidos por promover la salud, se concentran en la carne y la leche de esos animales, de acuerdo con un estudio realizado por investigadores de EEUU. Además, las cantidades de varios de estos [Leer más…]