El mercado porcino en el norte de Europa se está estabilizando. Han repetido precio Alemania, Bélgica y Austria, así como Dinamarca para el previsto en la semana 12. La demanda es débil, se están sacando los cerdos retenidos y la caída del peso de los animales es limitada. En España, buena demanda de exportación hacia [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los ganaderos franceses con menos de 11.000 euros de ingresos recibirán una ayuda
El Primer Ministro francés ha anunciado una ayuda de 60 millones de euros para apoyar a los ganaderos de vacuno. Va destinada a los productores que han continuado con su actividad durante la crisis, han generado unos ingresos inferiores a los 11.000 € en 2020 y han sufrido pérdidas importantes. Esta ayuda se abonará antes del [Leer más…]
Más del 60% de los europeos sigue sin saber que están prohibidos los antibióticos como promotores del crecimiento
AnimalhealthEurope, que representa a la industria europea de sanidad animal ha realizado una encuesta entre 6.000 personas de 8 países europeos (Suecia, Noruega, Dinamarca, Alemania, Países Bajos, Polonia, España y Reino Unido) sobre el conocimiento y uso de los medicamentos veterinarios en la prevención y tratamiento de enfermedades en animales de granja y de compañía. [Leer más…]
Castilla y León es declarada oficialmente libre de brucelosis bovina y avanza mucho en otras enfermedades
El director general de Producción Agropecuaria, Agustín Álvarez, se ha reunido hoy con las organizaciones profesionales agrarias representativas y con Urcacyl para presentar los resultados finales de los programas de erradicación de enfermedades de los rumiantes que próximamente serán comunicados al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En esta reunión se ha puesto de manifiesto [Leer más…]
Tönnies abrirá una planta cárnica en Calamocha
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, ha anunciado que el grupo alemán Tönnies, líder mundial en sacrificio, despiece, envasado y distribución de carne de cerdo, hará realidad este otoño la construcción en Calamocha de una planta cárnica que generará hasta 1.000 puestos de trabajo. El proyecto prevé una inversión para construir, entre 2020 y 2024, [Leer más…]
El sector porcino reduce un 15% su huella hídrica en los últimos 10 años
La huella hídrica de la actividad en granjas de porcino se ha reducido en un 15% en los últimos 10 años gracias, entre otras cuestiones, a la mejora en los índices de conversión del pienso o la optimización de instalaciones, equipos y calidad del agua, así como de sistemas de limpieza y refrigeración. Por otra [Leer más…]
Caravana de tractores y coches en Valladolid en contra de la sobreprotección del lobo
La voz unánime del sector ganadero y agrario de Castilla y León se escuchó el viernes en Valladolid, en defensa de la ganadería y en contra de la decisión del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico (MITECO) de declarar especie protegida al lobo en todo el país. Durante algo más de dos horas, una [Leer más…]
España es declarada oficialmente indemne de brucelosis ovina y caprina
España ha sido declarada por la Comisión Europea oficialmente indemne de brucelosis ovina y caprina y avanza hacia la erradicación de la brucelosis bovina en 2021, ya que se prevé que este año pueda ser declarada también la provincia de Cáceres, donde el último caso de brucelosis bovina se produjo en 2018. Este nuevo estatus [Leer más…]
España podría ser pionera en videovigilancia en mataderos con un nuevo RD que prepara la AESAN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) está trabajando en un proyecto de Real Decreto de sistemas de videovigilancia en mataderos, según avanzaron Victorio Teruel, subdirector general de Promoción de la Seguridad Alimentaria de AESAN y Lorena Solar, técnico de dicha Subdirección, durante su participación en el Grupo de Carnes de la Asociación Nacional de [Leer más…]
La transición desde una selección genética equilibrada a una selección genética sostenible
Una selección genética equilibrada se basa en el progreso de los principales caracteres de manera conjunta y equilibrada con el fin de generar rentabilidad a lo largo de toda la cadena de valor. Estos caracteres pueden clasificarse en caracteres de (re)producción y eficiencia y, cada vez adquiriendo mayor relevancia, caracteres sanitarios y de bienestar animal. [Leer más…]