En Francia se ha producido cierto revuelo en relación con los pesos al sacrificio de los cerdos. Algunos grupos mantienen que si durante el invierno se hubieran reducido estos pesos, se habría disminuido la oferta de carne, con lo que se habría evitado las actuales bajadas en las cotizaciones. El Mercado Porcino Bretón está en [Leer más…]
Ganadería
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Nueve horas, máximo de transporte para los animales según la nueva propuesta de la Comisión
La Comisión Europea presentó ayer su nueva propuesta de reglamento en relación con nuevas normas para mejorar el bienestar de los animales durante el transporte. Uno de los puntos fundamentales de la propuesta es que se limite a 9 horas el tiempo máximo de duración del transporte continuado para todas las especies. Tras dicho período [Leer más…]
Árboles como solución medioambiental para las explotaciones avícolas
El Profesor Malone de la Universidad de Delaware, ha aconsejado que plantar una línea de árboles alrededor del perímetro de una explotación de producción avícola puede mejorar considerablemente los aspectos medioambientales de ésta. Los árboles pueden actuar como filtro natural del ruido procedente de los túneles de ventilación, del olor, del polvo y de las [Leer más…]
Éxito del programa de vacunación contra la influenza aviar en Hong Kong
El gobierno de Hong Kong acaba de finalizar un programa piloto de vacunación, de un año de duración, contra la influencia aviar altamente patógena, para controlar el virus H5N1. Los resultados han puesto de manifiesto que la vacunación ha resultado muy efectiva contra la enfermedad, según un informe del Servicio Exterior Agrario de EEUU. [Leer más…]
Japón dificulta la apertura de mercados para el vacuno de Canadá
A pesar de los esfuerzos realizados por la administración canadiense para demostrar que el caso de EEB detectado en mayo pasado era un caso aislado, sus principales mercados siguen cerrados. EEUU, su principal cliente sigue manteniendo cerradas sus fronteras. La administración Bush lleva semanas indicando que pronto levantarán el embargo, pero no se acaba de [Leer más…]
La Cámara de Representantes de EEUU vota en contra del etiquetado de origen
Desde que el Farm Bill de 2002 introdujo el etiquetado del país de origen, éste ha sido fuente de continuas controversias. La Cámara de Representantes de EEUU ha votado esta semana que no se destine ningún presupuesto del Departamento de Agricultura a la implementación en carnes, del sistema de etiquetado indicando el país de origen. [Leer más…]
La recuperación del dólar canadiense resta competitividad a las exportaciones de porcino
La organización Canada Pork Internacional ha puesto de manifiesto que el mayor valor del dólar canadiense está comprometiendo las exportaciones de porcino del país, al contar con menos competitividad de precios en el mercado internacional. El dólar canadiense ha pasado de 65 centavos a 75 centavos de dólar USA, con lo que de cara al [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 28 (07-13/07/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,08 €/kg canal Alemania 1,31 0 €/kg canal Países Bajos 0,97 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1 0 €/kg canal Bélgica 1,26 0 €/kg canal Portugal 1,58 0,02 €/kg canal España 1,12 0,01 €/kg vivo Italia 1,23 0,15 [Leer más…]
Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción lechera. Oakhurst Dairy Inc, una pequeña compañía lechera del Estado de Maine inserta en su publicidad y en las etiquetas de su leche la [Leer más…]
Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción lechera. Oakhurst Dairy Inc, una pequeña compañía lechera del Estado de Maine inserta en su publicidad y en las etiquetas de su leche la [Leer más…]