Salvo el fin de los stocks de intervención que lastraban al sector desde el año 2001, y que ha permitido un repunte de los precios de la carne aunque muy entrado ya el mes de diciembre, el año 2004 empezará como acaba el 2003 con tres temas fundamentales para el vacuno de cebo, aún sin [Leer más…]
Ganadería
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La norma de calidad del ibérico entra en la recta final de su aplicación
Madrid, 23 de diciembre de 2003.- La industria de elaborados del cerdo ibérico agrupada en IBERAICE, que representa a más del 90% de la producción total de elaborados de ibérico fabricados en España, ha hecho pública su satisfacción por el hecho de que la Norma de Calidad para el jamón, paleta y caña de lomo [Leer más…]
EEB en Estados Unidos
El Departamento de Agricultura de EEUU ha informado de un caso positivo de Encefalopatía Espongiforme en una vaca Holstein en el Estado de Washington. El caso ha sido detectado dentro del sistema de vigilancia y la confirmación del positivo se realizará en los próximos días por un laboratorio del Reino Unido. Los países asiáticos incluido [Leer más…]
REAL DECRETO 1698/2003, de 12 de diciembre, por el que se establecen disposiciones de aplicación de los Reglamentos comunitarios sobre el sistema de etiquetado de la carne de vacuno
Reglamento 2245/2003 sobre programas de seguimiento de las EET en ovino y caprino
La Comisión no quiere introducir las restituciones a la exportación
Austria ha pedido en el Consejo de Ministros de la UE que se introdujeran nuevamente las restituciones a la exportación de carnes frescas y congeladas de porcino, especialmente hacia Rusia, con el fin de hacer frente a la situación de crisis del sector. España, juntos con otros países, ha apoyado esta propuesta. Por el contrario, [Leer más…]
El acuerdo veterinario entre Rusia y la UE podría alcanzarse ante del próximo mes de mayo
En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, se ha informado de que las negociaciones entre la Federación Rusa y la Unión Europea, en relación con el acuerdo veterinario entre ambas, está muy avanzado. Parece ser que el espíritu de las dos partes es muy constructivo y que hay voluntad [Leer más…]
Nuevo aditivo a base de germen de trigo
Científicos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad San Esteban de Budapest (Hungría) anunciaron el pasado mes de noviembre haber desarrollado un aditivo de nutrición animal a base de germen de trigo que puede sustituir a los aditivos antibióticos cuya desaparición está prevista en 2006 por la reglamentación de la Unión Europea. Según los [Leer más…]
UPA alerta de la situación crítica de los ganaderos españoles por el gran aumento de los precios de los piensos.
19-12-03. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) denuncia la situación en la que se encuentran las explotaciones familiares ganaderas en España como consecuencia del aumento de los costes de producción provocado por el incremento de los precios del cereal en los últimos meses. Además, los estudios de tendencia no prevén mejoras significativas sino [Leer más…]
El año 2003, atípico para el sector del huevo
La influenza aviar en Holanda y la incertidumbre sobre el futuro de la legislación sobre bienestar han marcado la situación, según INPROVO. Madrid, diciembre de 2003.- La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) ha analizado la situación del sector durante el año 2003 y sus perspectivas para el próximo año. El sector se [Leer más…]