Durant els últims anys, un alt percentatge d’avicultors dedicats a l’engreix del pollastre s’han integrat. El fenomen d’integració consisteix en una relació contractual entre el ramader i una empresa que dispensa els pollets i el pinso perquè el productor s’encarregui de l’engreix d’animals. Es tracta d’un compromís que hauria de beneficiar a ambdues parts, ja [Leer más…]
Ganadería
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El DDG como ingrediente en la alimentación de los cerdos
La producción de etanol ha crecido mucho en los últimos años y las previsiones son que continúe el alza. En EEUU, en los últimos años la producción de etanol se ha multiplicado por veinte, por lo que también ha aumentado la producción del residuo seco de la destilación de cereal o DDG, un subproducto que [Leer más…]
Estabilidad en el mercado lácteo de la UE
Tras varios meses de incertidumbre en el mercado lácteo de la UE, de momento la situación parece que ha mejorado, según el informe de la European Dairy Farmers. La producción de leche todavía no se ha recuperado desde el descenso que se produjo en marzo, con el fin de poder adaptarse a la cuota. La [Leer más…]
Hungría es uno de los países de la UE con mayores costes de producción de leche
Siempre que se ha pensando en los nuevos países miembros se ha asumido que en todos ellos y para todos los sectores, sus costes de producción eran muy bajos, por lo que iban a ser una importante competencia en la UE-15. No obstante esto no resulta ser del todo riguroso. En un estudio recientemente realizado [Leer más…]
La cooperativa británica First Milk establece un sistema dual de precios obligatorio
Desde el inicio de esta campaña 2004/05, la cooperativa británica First Milk ha establecido un nuevo sistema de precios obligatorio, que denomina sistema de precios duales. Este sistema tiene como misión fomentar que la producción de leche se desplace de la primavera al otoño. En la campaña pasada ya se aplicó de forma voluntaria, siendo [Leer más…]
Nuevos casos de gripe aviar en Canadá y Vietnam
A fecha de 3 de mayo de 2004, en Canadá se ha confirmado la gripe aviar en 40 explotaciones comerciales. 13 dentro de la «región de alto riesgo» de 5 km, donde fue diagnosticado el primer caso, 5 dentro de la «región de vigilancia» de 10 km, que rodea la «región de alto riesgo», 22 [Leer más…]
Los ganaderos de EEUU consiguen que no se levanten las restricciones al vacuno de Canadá
En el pulso que están manteniendo la asociaciones de ganaderos de EEUU, R-Calf, con su Departamento de Agricultura (USDA) para evitar la entrada de de animales vacunos de Canadá parece que son los ganaderos los que están saliendo victoriosos. El USDA ha decidido que no aplicará el levantamiento de las restricciones acordado el mes pasado, [Leer más…]
Polémica en el Reino Unido por una campaña sobre el bienestar de los pollos
La organización británica defensora del bienestar animal RSPCA ha lanzado una campaña denunciado la situación en la que se producen los pollos en el Reino Unido. Por su parte, los productores de pollos de la British Poultry Council han querido responder a los argumentos esgrimidos por la Asociación. En referencia a uno de los eslóganes [Leer más…]
Desciende la cabaña ovina en la UE
El censo de ovino de la UE correspondiente al pasado mes de diciembre refleja un descenso de 1,6% en relación con el año anterior, llegando hasta las 86,3 millones de cabezas. Aunque en 1995 y 1997, la producción comunitaria de ovino registró aumentos anuales netos, desde 1998 la tendencia ha sido a la baja de [Leer más…]
Aumentan las exportaciones de carne de pollo de Brasil y Argentina
La gripe aviar que durante el primer trimestre ha afectado a varios países asiáticos, entre ellos Tailandia, que es un gran exportador de carne de pollo, ha provocado que otros países mejoraran su situación exportadora. Tal ha sido el caso de Argentina y Brasil. En el caso de Brasil, durante los cuatro primeros meses del [Leer más…]