Tras alcanzar en agosto pasado el récord de 5,19 €/kg (852 ptas/kg), los precios del cordero australiano destinado a la exportación no ha parado de bajar, según la información de la interprofesión australiana de las carnes. Actualmente las cotizaciones oscilan entre 3,6-3,8 €/kg (599 – 632 ptas/kg), cifra que es un 25% más baja que [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Proyecto entre Matadero Frigorífico de Avinyó, S.A. y PIC España, S.A. para validar marcadores genéticos de calidad de carne.
13 de mayo de 2004. Matadero Frigorífico de Avinyó ha firmado un acuerdo de colaboración técnica con PIC España, “Programa Premarq”, a fin de validar marcadores genéticos que afecten significativamente la calidad de carne de cerdo y el valor económico de los productos que de ella se derivan. Este acuerdo es un reflejo de la [Leer más…]
Finalmente el Reino Unido pondrá en marcha su programa de recogida de cadáveres este otoño
En este otoño el Reino Unido espera poder poner en práctica su programa de recogida de cadáveres. Aunque la normativa comunitaria establece que desde el pasado 1 de enero no se pueden enterrar cadáveres de animales en las explotaciones, la administración británica espera que en este medio tiempo los ganaderos cumplan con la normativa, si [Leer más…]
El nuevo virus de la gripe aviar en Canadá no es el asiático
Desde hace días se está especulando si el nuevo virus detectado en una explotación de gansos y patos en la provincia canadiense de British Columbia podría ser el mismo que el detectado en Asia. Aunque todavía no se tienen los resultados definitivos, se ha descartado que se trate de un virus H5N1 (el de Asia) [Leer más…]
Australia acepta parcialmente la carne de porcino procedente de EEUU
Las autoridades australianas han dado el visto bueno a que entre en el país carne de porcino procedente de EEUU, siempre que se trate de carne procesada, como jamón o beicon, o bien carne congelada sin procesar pero para ser procesada en Australia. Esta limitación está basada en motivos sanitarios. En una evaluación del riesgo [Leer más…]
Los anticuerpos de PPC detectados en Japón proceden de vacunación ilegal
En marzo pasado en Japón se detectaron cerdos con anticuerpos de Peste Porcina Clásica (PPC), que no se sabía si podían proceder de la vacunación o de la propia enfermedad. Hace más de diez años que no se detectaba la enfermedad en Japón y la vacunación acabó oficialmente en noviembre de 2000, aunque se ha [Leer más…]
Precios de Huevos de la Lonja de Toledo 14/05/04
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 19 30-4-2004 Dif Semana 20 7-5-2004 Dif Semana 21 14-5-2004 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,82 = 0,83 +0,01 0,83 = L – Grandes (63-73 Grs.) 0,58 = 0,57 -0,01 0,54 -0,03 [Leer más…]
Balance del comercio exterior de miel en España 2003
Pagina nueva 1 Comercio intracomunitario Francia es el destino principal de la miel española dentro de la Unión Europea, siendo Alemania el segundo destinatario de la miel procedente de España y también el primer exportador a España. ESTADOS MIEMBROS IMPORTACIÓN EXPORTACIÓN ALEMANIA 1.760 1.237 AUSTRIA 1 279 BÉLGICA Y LUXEMBURGO 25 226 DINAMARCA 20 462 [Leer más…]
La ganadería, en directa. Artículo de Clarín Rural
Nuevos casos de fiebre aftosa y perineumonía bovina en Zambia
En Zambia se extiende la fiebre aftosa y la perineumonía bovina. En ambos casos se cree que se debe a contactos con directos con otros animales que han entrado de países vecinos. En el caso de la perineumonía se sospecha que los animales procedentes del exterior han entrado de forma ilegal. En el caso de [Leer más…]