El Instituto Porcino de la Universidad Técnica de Texas ha realizado un estudio para determinar los efectos en el comportamiento y en el desarrollo de los lechones de las feromonas maternales de síntesis, tanto si éstas se aplican antes o después del destete. La investigación ha puesto de manifiesto que la aplicación de la feromona [Leer más…]
Ganadería
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Descienden las previsiones de crecimiento de la producción mundial de carne de ave
2004 será el segundo año con un lento crecimiento de la producción de carne de aves de corral. En los últimos cinco años, el crecimiento medio ha sido del 5%, mientras que para el período actual solo se prevé un incremento de un 1% hasta los 77,1 millones de toneladas, según un informe elaborado por [Leer más…]
Desciende la producción de carne de vacuno en los países desarrollados en 2004
La producción mundial de carne en 2004 se estima en 61,9 millones de toneladas, cifra que sería unas 200.000 tn superior a la del año anterior, de acuerdo con un informe elaborado por la FAO. La tendencia de la producción sería totalmente diferente en los países desarrollados frente a los países en desarrollo. En los [Leer más…]
Ayudas para cumplir el programa de trazabilidad de la leche
El Ministerio de Agricultura (MAPA) está preparando un borrador de Real Decreto para la concesión de ayudas que permitan cumplir con el programa de trazabilidad de la leche, conocido como letra Q. Los compradores de leche tienen que llevar un registro de los movimientos de la leche, para lo que precisan disponer de terminales e [Leer más…]
Nuevos casos de gripe aviar en Vietnam e Indonesia en zonas anteriormente afectadas
Desde mediados de mayo no se producía ningún nuevo caso de gripe aviar en Vietnam, pero se acaba de constatar un nuevo foco. Se localiza en Bac Lieu, donde la explotación contaba con 5.000 aves susceptibles. Esta es una zona ya infectada con anterioridad. El virus aislado es del subtipo H5. En Indonesia se han [Leer más…]
Noruega libre de la enfermedad de Newcastle
Las autoridades noruegas han declarado a su país libre de la enfermedad de Newcastle. Se ha tomado esta decisión debido a que no ha habido nuevos casos de la enfermedad y a que han transcurrido más de seis meses desde el sacrificio del último animal afectado.
Más de 300.000 casos de EEB en Francia podrían haber pasado inadvertidos
Entre 1980 y 1997 en Francia se debieron de producir 301.200 casos de EEB que pasaron inadvertidos. Esta es la cifra a la que han llegado dos investigadores del Instituto francés de la salud y la investigación médica (INSERM por sus siglas en francés). Sin embargo, después de 1991 solamente 923 casos han sido oficialmente [Leer más…]
Los elevados costes de la alimentación limitarán el crecimiento de la producción de la carne de cerdo
En muchos países, los costos de producción de cerdo están superando los precios de mercado, ya que los precios internacionales del maíz y de la harina de soja han aumentado con respecto al año pasado en un 20% y 65%, respectivamente. Las perspectivas de crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo, según un [Leer más…]
Informe final de la 72 Sesión General de la OIE
La Organización Mundial de la Sanidad Animal acaba de publicar el informe final de su 72 Sesión General, la cual tuvo lugar en París entre los pasados 23-28 de mayo. El informe íntegro, en castellano, puede consultarse en: http://www.oie.int/downld/SG/2004/E_Rfinal_2004_WP.pdf
Fiebre aftosa en Sudáfrica
Hace menos de un año, concretamente en agosto de 2003 se produjo en último foco de fiebre aftosa en Sudáfrica, sin embargo, las autoridades del país ha informado de un nuevo caso. En el marco del programa de vigilancia de rutina, los oficiales veterinarios detectaron 12 bovinos con lesiones similares a las de la fiebre [Leer más…]