Tres años de investigación les ha llevado a la empresa danesa Chr. Hansen A/S obtener productos lácteos que favorecen que se reduzca la presión arterial. Dichos productos se elaboran utilizando una nueva bacteria láctica, que se ha llamado Cardi-04™ . Actualmente, está pendiente de ser patentada. La empresa estima que un par de años se [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
UPA solicita al Ministerio de Agricultura que los ganaderos participen activamente en el convenio firmado con educación y medio ambiente
21.sept.2004. UPA solicitó formalmente hace dos semanas su inclusión en el citado convenio, ya que entiende que los ganaderos son los principales afectados en la actualidad con el sistema de recogida de los cadáveres granja por granja, al que siempre ha mostrado su oposición, fundamentada en los graves problemas de bioseguridad que pueden acarrear y [Leer más…]
Ultimas novedades en el control de las Encefalopatias Espongiformes Transmisibles
La Subdirección General de Sanidad Animal está llevando a cabo un proceso para modificar el R.D por el que se establece y regula el programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los animales. Las modificaciones propuestas incluyen cambios en la documentación que acompaña a los animales a los [Leer más…]
Rusia prohíbe las importaciones de carnes de Brasil y de China
Las autoridades rusas han decidido prohibir temporalmente la entrada de animales vivos y de carnes que no estén tratadas térmicamente, procedentes de Brasil y China. El motivo para la prohibición es que no está clara la situación de la fiebre aftosa en ambos países. Según la información que las autoridades brasileñas han comunicado a la [Leer más…]
Bebederos y estímulos sonoros, factores a tener en cuenta en el desarrollo de los lechones
Estudios llevados a cabo por la universidad canadiense de Guelph en Ontario buscan determinar la relación existente entre el correcto desarrrollo de los lechones y el modelo elegido como bebedero en la granja, y como los gruñidos emitidos por la cerda en el periodo de lactación ejercian una influencia en la evolución de los lechones. [Leer más…]
Desciende la incidencia del PMWS en el Reino Unido
La Agencia de Laboratorios Veterinarios del Reino Unido acaba de publicar los últimos datos sobre la incidencia del Síndrome de Adelgazamiento Post-destete (PMWS) y el Síndrome de Dermatitis y Nefropatía Porcino (PDNS). En cuanto al PMWS, su incidencia es de un 16,7% de los casos analizados entre abril y agosto de 2004. Esta cifra es [Leer más…]
Una diferencia de cuatro meses separa que Japón y EEUU lleguen a un acuerdo en el tema del bovino
Cada vez parece más próximo que se solucione el conflicto entre Japón y EEUU en relación con que el primero acepte las importaciones de carne de vacuno del segundo. No obstante, todavía no se ha llegado a un acuerdo. En la última negociación, Japón demandaba que la carne de vacuno que se importara, que procediera [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 38 (13-19/09/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,63 0 €/kg canal Países Bajos 1,2 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,54 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0 €/kg canal Bélgica 1,58 0,03 €/kg canal Portugal 1,67 0 €/kg canal España 1,05 -0,01 €/kg vivo Italia 1,38 0 €/kg [Leer más…]
El uso de semen porcino congelado
Introducción En la actualidad, la inseminación artificial porcina es una técnica reproductiva de amplia aplicación en todo el mundo desarrollado. Sin embargo, el grado de utilización en los diversos países es muy variable. En los países europeos de nuestro entorno, la aplicación de la inseminación artificial es muy elevada, superando en muchos países el 80% [Leer más…]
SLG: A baixada de prezos da carne de vacún provocará unha perda de dez millóns de euros aos gandeiros galegos
As explotacións de gando vacún de Galiza estanse vendo afectadas, unha vez máis, polos baixos prezos que se están a dar nos últimos tempos. O problema é grave, pois estamos a falar de máis de 20.000 explotacións que viven directamente da producción cárnica no noso País, sendo a principal actividade socioeconómica que se está a [Leer más…]