Huelva, 24 de Septiembre de 2004. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-Huelva, han realizado una campaña de concienciación entre los ganaderos de porcino ibérico de la provincia para que adapten sus explotaciones a la exigente norma del calidad del cerdo ibérico. En este sentido, firmo en enero de 2004 un convenio con la [Leer más…]
Ganadería
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FEPLAC Galicia: Fraude en la denominación
Un nuevo FRAUDE, llega a la sociedad, y aquí esta involucrada una empresa importante del sector lácteo galleo en la cual se elaboran quesos de la Denominación, “queixos Arzua-Ulloa”, por elaborar y exportar quesos tipo Parmesano sin el visto bueno de esta Denominación de Origen italiana, por no respetar las normas de elaboración, y competencia [Leer más…]
Nuevas medidas para reforzar la vigilancia sobre enfermedades de los animales transmisibles al hombre y sobre los agentes causantes de estas zoonosis
24 de septiembre de 2004. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto sobre vigilancia de zoonosis y agentes zoonóticos, al que se han incorporado las últimas disposiciones comunitarias sobre mejora de los sistemas actuales de vigilancia y recopilación de datos sobre las enfermedades de los animales transmisibles al hombre, así como sobre [Leer más…]
Aprobada una normativa específica para la calificación sanitaria y movimientos de las ganaderías de reses de lidia
24 de septiembre de 2004. Con objeto de regular el régimen sanitario de las ganaderías, y el movimiento de las reses de lidia, se ha aprobado hoy en Consejo de Ministros un Real Decreto por el que se establecen normas para la calificación de este tipo de explotaciones en relación con la Tuberculosis y Brucelosis [Leer más…]
El pasto a diente produce carne y leche más saludable, según un estudio
Una investigación llevada a cabo por el Centro de Vacuno de Iowa (EEUU) ha puesto de manifiesto que las vacas que pastan a diente producen una carne y leche más saludable que las que consumen pastos conservados. El concepto de más saludable se ha determinado por la concentración en la carne y en la leche [Leer más…]
Métodos suecos para reducir la salmonella en pollos en EEUU
Los métodos usados en Suecia para luchar contra la salmonella están despertando un gran interés en EEUU. Estos han sido presentados en una reciente conferencia, organizada por la Asociación Internacional para la Protección Alimentaria. Suecia es el país que tiene la menor incidencia de salmonella a nivel mundial. En EEUU, esta bacteria se puede detectar [Leer más…]
Portugal podrá exportar harina de carne y hueso
Hasta ahora, Portugal no podía exportar ni harina de carne y huesos procedentes de mamíferos, así como tampoco abonos y piensos que los contuvieran. Esta medida estaba establecida por motivo de la EEB. No obstante, Portugal no tiene capacidad suficiente para incinerar o coincinerar la harina de carne y huesos y productos afines procedentes de [Leer más…]
Argentina próxima a erradicar la Peste Porcina Clásica
Tanto el sector porcino argentino como las autoridades del país, continúan las acciones para conseguir erradicar la Peste Porcina Clásica (PPC). Se llevan analizadas 2.555 muestras de amígdalas de animales de 65 explotaciones de cebo (invernadores), las cuales han dado resultados negativos a la presencia de la enfermedad. Las muestras se remiten al laboratorio desde [Leer más…]
Medios para combatir la neumonía en porcino
La neumonía en cerdos es una enfermedad pulmonar, provocada por el Micoplasma, que si bien en sí misma no es muy severa, puede provocar que los animales de cebo afectados tengan una ganancia de peso de unos 60 gramos menos al día, que los animales sanos. Además, estas afecciones pulmonares pueden desembocar en PPRS y [Leer más…]
COAG critica la poca predisposición de la Castilla y León a modificar el proyecto de decreto para facilitar la solicitud de regularización del mayor número posible de explotaciones ganaderas
Las observaciones que la Unión de Campesinos de Castilla y León – COAG trasladó el pasado lunes, 20 de septiembre de 2004, al Director General de Producción Agropecuaria, Baudilio Fernández – Mardomingo, deben ser todavía consensuadas con las Consejerías de Sanidad, Fomento, y Medio Ambiente, por lo que si sumamos las trabas puestas por el [Leer más…]