La basura de los pollos puede ser fuente de la bacteria Clostridium botulinum, que produce la toxina, que cuando es consumida, ocasiona el botulismo. Es frecuente que esta basura sea…
La gripe aviar altamente patógena ha afectado a algunos de los países más exportadores de productos avícolas, como Tailandia, China y EEUU. Sin embargo, las exportaciones de carne de pollo…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0,05 €/kg canal Alemania 1,42 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,33 0,07 €/kg…
En la UE, los precios han vuelto a descender en el pasado mes de abril. El precio ha descendió 1,7 ptas/kg en relación a marzo. Desde que se inició el…
Madrid, 4 de junio de 2004.- El Presidente de INPROVO, D. Manuel Jiménez Argote, manifiesta que “mientras en la producción de huevos comunitaria se imponen normas sobre bienestar animal, medio…
El profesor Howard Swatland, del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad canadiense de Guelph, ha desarrollado un aparato que puede proporcionar información, en la línea de procesado, sobre las…
A pesar de que desde hace meses se viene temiendo el impacto negativo que sobre el precio de la leche podría tener la entrada de los nuevos Estados miembros, éste…
