La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido espera que los productores de pollos consigan reducir en un 20% la incidencia de las contaminaciones alimentarias para abril de 2006. Asimismo esperan reducir a la mitad, la contaminación de Campylobacter en pollo en 2010. La Agencia ha elaborado un plan estratégico para 2005-2010 centrado en la [Leer más…]
Ganadería
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La gripe aviar es la mayor amenaza actual contra la humanidad
El Director del Centro para el Control y la Prevención de las Enfermedades, Dr. Julie Gerberding ha sido tajante al calificar a la gripe aviar con la amenaza más importante que actualmente tiene la humanidad. En una conferencia celebrada en Vietnam sobre l problema de la gripe aviar en Asia, el jefe de la Organización [Leer más…]
Leche Pascual: La Unión Europea ratifica la legalidad del yogur pasteurizado después de la fermentación
Madrid, 24 de febrero de 2005.- La Comisión Europea confirmó el pasado 11 de febrero que, al no haber regulación comunitaria sobre el yogur, España “tiene derecho” a establecer normas nacionales sobre esta materia. De esta forma, el reconocimiento legal europeo del yogur pasteurizado como una modalidad más de yogur, con pleno derecho al uso [Leer más…]
FAO: Combatir la gripe aviar en su origen para prevenir una pandemia de gripe humana
Plumas de pollo para hacer plásticos
Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han desarrollado un método para transformar las plumas de pollos en productos plásticos. Una investigación previa demostró que la fibra de la pluma se podía añadir a los plásticos para hacer composite. La fibra fortalece los componentes de los plásticos y reduce el peso del material. [Leer más…]
Peste Porcina Africana en Ghana
Cerca de 4.000 cerdos han tenido que ser sacrificados en Ghana por un brote de Peste Porcina Africana (PPA). Los casos se han producido en Dwene en el distrito de Jaman South de Brong Ahafo. Este ha sido un duro golpe para los productores de la zona que ahora se enfrentan a una importante crisis [Leer más…]
Aumentan las entregas de leche en Francia en relación con la campaña pasada
Los últimos datos de la Oficina Láctea francesa (Onilait) confirman el dinamismo en las entregas de leche. En diciembre de 2004, las entregas de leche en Francia aumentaron un 2,2% en relación con diciembre de 2003. Las razones fundamentales de este incremento fueron las buenas condiciones climáticas del pasado verano, las reservas de forraje almacenadas [Leer más…]
Nueva vacuna que permite distinguir animales infectados de vacunados por gripe aviar
Las vacunas tradicionales contra la gripe aviar protegen contra la infección clínica pero interfiere con los programas de vigilancia, debido a que un animal vacunado produce los mismos anticuerpos que un animal infectado. Esto provoca que los test de diagnóstico que se utilizan den falsos positivos. Un grupo de investigadores ha conseguido una vacuna que [Leer más…]
Desciende el número de explotaciones lácteas en EE.UU.
En 2004, el número de ganaderos en EEUU, con permiso para vender leche, llegó a 66.830. Esta cifra confirma la tendencia de reducción de explotaciones que se viene produciendo en EEUU desde los últimos años. En relación con 2003, el número de ganaderos ha descendido en un 5%. En 19999, la cifra de explotaciones lácteas [Leer más…]
UCCL – COAG califica de “vergüenza” la actitud del Gobierno Regional en la regularización de explotaciones ganaderas en cascos urbanos
UCCL – COAG (COAG Castilla y León) considera de auténtica “vergüenza” la actitud mantenida por la Administración Regional en un tema de tanta transcendencia para el sector agrario de esta comunidad autónoma como es el proceso de regularización de la explotaciones agrarias situadas en núcleos urbanos. Desde el pasado 31 de agosto fecha que finalizaba [Leer más…]