Según el proyecto de modificación del Real Decreto de régimen de tasa láctea, que el Ministerio de Agricultura (MAPA) tiene ya prácticamente ultimado, el mecanismo de las compensaciones, por el que los ganaderos con cantidades entregadas por encima de su cuota se pueden compensar con la no utilizada, no se establece a priori en el [Leer más…]
Ganadería
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La carne de vacuno favorece la retención de calcio y la formación de los huesos según un estudio
Tradicionalmente se ha venido creyendo que el consumo de carne de vacuno reducía la retención de calcio por parte del organismo. Un estudio realizado por el Servicio de Investigación Agraria en Grand Forks (Dakota del Norte, EEUU) y financiado por el Fondo Vacuno de EEUU, ha evidenciado lo contrario. No solo el consumo de carne [Leer más…]
Situación del mercado de la leche en polvo, la mantequilla y el queso durante 2004
Las características que han dominado en 2004 en los tres productos clave del sector lácteo comunitario han sido el aumento de los precios, aunque modestos, en las leches en polvo y los quesos, así como estabilidad en el caso de la mantequilla. Esta es la conclusión de un informe realizado por la European Dairy Farmers. [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 5 (31/01 – 06/02/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0,09 €/kg canal Alemania 1,47 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,08 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 1,42 0,06 €/kg canal Portugal 1,49 0,06 €/kg canal España 1,04 0,05 €/kg vivo Italia 1,04 0,04 €/kg [Leer más…]
FAO: Casos recientes del «mal de las vacas locas» son incidentes aislados
UPA detecta un despoblamiento masivo de las colmenas
7 de febrero de 2005. La máxima intensidad de este despoblamiento se ha alcanzado en Extremadura, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Andalucía, regiones en las que se han llegado ha perder un 40% de las colmenas. Los apicultores albaceteños, que en una primera fase no se vieron tan severamente afectados, pero cuyas colmenas presentaban [Leer más…]
Unió de Pagesos alerta de la baixada injustificada de preus que anuncien algunes indústries làcties
Unió de Pagesos denuncia l’anunci d’algunes empreses làcties de baixar el preu de la llet comprada al productor, sense cap justificació de mercat. Algunes indústries ja han efectuat rebaixes en el preu de fins a 2 pessetes el litre, com ara Peñasanta, tot i que no existeix excedent en l’oferta. El sindicat manifesta el seu [Leer más…]
ASAJA Salamanca: Los ganaderos reclaman una mayor consideración en el fomento del extensivo y la mejora de los pastos comunales
Los ganaderos han manifestado su descontento por el escaso apoyo, en el orden de prioridades, de las ayudas al fomento de las explotaciones en régimen extensivo y mejora de los pastos comunales. Es incomprensible, en este baremo de puntuación, que las entidades sin ánimo de lucro y cooperativas tengan preferencia sobre el agricultor a título [Leer más…]
MAPA: Se flexibilizan los movimientos de animales con destino a cebo y mataderos desde las zonas bajo restricción por lengua azul
7 de febrero de 2005. El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de la Sanidad Animal, en la reunión mantenida la semana pasada, ha otorgado un dictamen favorable a un proyecto de Decisión de la Comisión por el que se flexibilizan las medidas establecidas sobre Lengua Azul, permitiendo la salida de animales de las [Leer más…]
Las exportaciones de carne de vacuno procedentes de Argentina se incrementan en una cuarta parte
Durante el año 2004, las exportaciones de carnes bovinas argentinas ascendieron a 478.124 tn, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas, menudencias y vísceras. Dicha cifra supone un incremento de un 26%, en relación con lo exportado durante el mismo período el año anterior, según los datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria [Leer más…]