Tras el foco de fiebre aftosa en la provincia argentina de Salta en septiembre de 2003, la UE prohibió la importación de carne de vacuno madurada y deshuesada de las provincias de Formosa, Salta, Chaco y Jujuy. Durante más de 12 meses no se ha producido ninguna nueva incidencia y las inspecciones llevadas a cabo [Leer más…]
Ganadería
La ordenación de la avicultura de carne, a un paso de ver la luz
Con el objetivo principal de dotar al sector avícola de carne de unas pautas de ordenación, y unas normas higiénico-sanitarias y de bienestar animal, el Ministerio de Agricultura continúa las negociaciones de un documento con las Organizaciones Sectoriales. Para llegar al acuerdo acerca de las exigencias a cumplir por parte de los distintos eslabones de [Leer más…]
Resolución de 27 de diciembre de 2004 por la que se da publicidad a las comarcas o unidades veterinarias con tasas de prevalencia igual o inferior al 10 por cien, en relación con la enfermedad de Aujeszky.
Publicada la lista de comarcas con baja incidencia de Aujeszky
El Ministerio de Agricultura ha publicado la lista de comarcas o unidades veterinarias españolas en las que la tasa de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky es inferior o igual a un 10% (Resolución de 10 de diciembre). Esta lista incluye comarcas de todas las provincias españolas, salvo de Girona y Canarias. Es destacable que [Leer más…]
CONFECARNE invertirá un millón de euros en la promoción del jamón serrano
Madrid, 11 de enero de 2005.- La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) va a destinar más de un millón de euros para la promoción del Jamón Serrano como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.) entre los consumidores españoles, para ayudarles a diferenciarlo y valorizarlo frente a otros tipos de jamones curados. Para [Leer más…]
La UE reduce las restricciones impuestas a Bulgaria por la enfermedad de Newcastle
Como consecuencia de un foco de la enfermedad de Newcastle en Bulgaria a finales de diciembre pasado, la Comisión acordó, como medida de salvaguardia, suspender todas las importaciones procedentes de Bulgaria de pollos vivos, así como huevos para incubar, carne fresca de pollo, carne de caza y sus productos. Las autoridades búlgaras han pedido a [Leer más…]
Tercer caso de EEB en Canadá
Las perspectivas del gobierno canadiense de que el caso de EEB que se produjo en Canadá en mayo de 2003 era una incidencia aislada parece que no se van a cumplir. La Agencia de Seguridad Alimentaria de Canadá acaba de confirmar un nuevo caso, el cual es el tercero detectado en Canadá y el segundo [Leer más…]
Las inspecciones de la FVO en España durante el 2005 se centrarán en el bienestar animal y los OMG
La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ya ha establecido su programa de inspección para 2005. Durante el primer semestre del año, dentro de las inspecciones previstas en España, se controlará el bienestar animal, concretamente en cerdos y gallinas ponedoras, así como en explotaciones, transporte y sacrificio. También están previstas inspecciones para controlar [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (03-09/01/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 -0,09 €/kg canal Alemania 1,43 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,42 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,1 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0 €/kg canal Bélgica 1,46 -0,05 €/kg canal Portugal 1,64 0 €/kg canal España 1 0 €/kg vivo Italia 1,07 1,07 €/kg [Leer más…]
Uso de antibióticos para el control de salmonella en broilers,
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria se ha manifestado en relación al uso de antibióticos para el control de salmonella en broilers, a través del panel de expertos en riesgos biológicos. La Autoridad lanza una serie de recomendaciones acerca del uso de antibióticos en el tratamiento de infecciones de salmonella en broilers. Frecuentemente, el empleo [Leer más…]