En 2021, la Unión Europea exportó a terceros países 5.274.469 t de carne y productos cárnicos de porcino frente a las 5.419.802 t de 2020 (se tratan siempre de datos sin el Reino Unido). Por tanto, las exportaciones en 2021 han descendido un 2,7%, lo que representa 145.333 t menos exportadas, de acuerdo con los [Leer más…]
Ganadería
4 nuevos casos de influenza aviar en Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha declarado cuatro nuevos casos de influenza aviar en las provincias de Sevilla y Huelva que, sumados a los anteriores, hacen un total de 13 focos confirmados en Andalucía por el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete. Estos nuevos casos se encuentran en el radio de [Leer más…]
AGAPROL lleva a Mercadona ante los Tribunales alegando venta desleal
Agaprol OPL ha pedido ante el Juzgado Mercantil de Valencia que los “totalers” de productos lácteos que trabajan para Mercadona abonen los costes de producción que soportan los ganaderos que les proveen de leche para la leche, yogures, quesos y productos lácteos distribuidos bajo su marca “HACENDADO” El recurso a la Justicia por parte de [Leer más…]
Miguel Angel Higuera: “El corte de colas y la posible eliminación de jaulas son los dos temas de bienestar que preocupan en el sector porcino”
Dos temas de bienestar animal preocupan actualmente al sector porcino, uno es el de corte de colas y el otro el de una potencial eliminación de las jaulas, señala Miguel Angel Higuera, Director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) y presidente del Grupo de Trabajo de Salud y Bienestar animal del [Leer más…]
El precio del cerdo en China no ha dejado de bajar en un año
Desde hace un año, los precios del cerdo en China no paran de bajar. La semana pasada, el precio del cerdo vivo en el mercado de futuros de Dalian (China Dalian Commodity Exchange) fue de 12.500 yuanes/t (1,73 €/kg vivo). Este es el segundo precio más bajo desde enero de 2021, solo superado por el [Leer más…]
Al ganadero le cuesta 4 cts más que hace un año producir un litro leche
El incremento de los costes de producción de la leche que se ha producido en 2021, ha provocado que al ganadero le cueste 4 céntimos más producir un litro de leche en 2021 que en 2020. Esta es la conclusión del infirme que ha elaborado la Xunta de Galicia en en colaboración con la Fundación [Leer más…]
Nuevo foco de influenza aviar en Castilla y León
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en una nueva explotación localizada en el municipio de Íscar (Valladolid). Con éste ya son 3 los focos de IAAP H5N1 en aves de corral en Castilla y León y 12 en España en 2022: [Leer más…]
España, indemne de brucelosis bovina y País Vasco, de tuberculosis bovina
La Comisión Europea publicó el viernes en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el reglamento de ejecución que declara el estatuto libre de brucelosis bovina de la provincia de Cáceres y, por lo tanto, de todo el territorio nacional como libre de infección por esta enfermedad (Brucella abortus, melitensis y suis en ganado [Leer más…]
Siguen subiendo los precios de los lácteos, en la UE y en el mundo
En la última subasta de Fonterra, celebrada esta semana, la cotización ha vuelto a subir. El índice de precios del Global Dairy Trade subió un 4,2%, registrando el precio más alto en los últimos 8 años y confirmando un tendencia al alza que se mantiene desde primeros de agosto. En la pasada subasta, la mantequilla [Leer más…]
Primer matadero móvil en Cataluña
Ayer se presentó el primer matadero móvil para corderos y cabras de Catalunya en Santa Maria de Merlès (Barcelona). Actualmente están autorizadas 2 explotaciones para poder hacer uso en sus instalaciones de este matadero, pero a medida que vayan cumpliendo los requerimientos normativos se añadirán una decena de Osona, Bages, Berguedà y Moianès. Este matadero [Leer más…]