Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 -0,07 €/kg canal Alemania 1,44 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,34 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,02 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0 €/kg canal Bélgica 1,43 -0,03 €/kg canal Portugal — — €/kg canal España 1,09 -0,02 €/kg vivo Italia 1,06 0 [Leer más…]
Ganadería
El Ministerio de Agricultura convoca el Premio “Mejores Quesos Españoles”
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) convoca la tercera edición del Premio “Mejores Quesos Españoles”, que se publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado, con el objeto de contribuir a revalorizar los quesos españoles autóctonos de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar quesos de calidad, mejorando [Leer más…]
UCCL-COAG critica la precipitación de los cambios en el sector vacuno de leche, así como el desconcierto y la incertidumbre que han producido y siguen produciendo en el colectivo ganadero
Una vez analizado el contenido del Real Decreto 313/2005 que modifica, en parte, la legislación vigente en materia de gestión de cuota láctea, la UCCL-COAG (COAG en Castilla y León) considera que la decisión sobre la reducción sustancial del período para formalizar las transferencias y cesiones temporales de cuota láctea (se ha pasado entre el [Leer más…]
Sospecha de brucelosis bovina en el Reino Unido
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido ha informado sobre la sospecha de brucelosis bovina en una explotación en Derbyshire. Como medida de precaución, hasta que se aclare la situación, se han establecido restricciones de movimiento. Los análisis definitivos no se tendrán hasta dentro de dos semanas. El último caso de brucelosis bovina detectado [Leer más…]
Fiebre aftosa del serotipo Asia 1 en Hong Kong
En animales bovinos situados en un área de pre-sacrificio de un matadero de Sheung Shui, Nuevos Territorios, se ha detectado la presencia de la fiebre aftosa. Lo más destacable es que el serotipo del virus aislado es el Asia 1, que hasta la fecha no se había demostrado su presencia en Hong Kong. Mediante la [Leer más…]
El AFSSA da el visto bueno a que los animales de más de 24 meses sacrificados de urgencia vayan a consumo humano
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA) ha emitido un dictamen a favor de que los animales vacunos de más de 24 meses, sacrificados de urgencia por accidente, se destinen a consumo humano. Esta opinión ha sido emitida debido a que la administración francesa le remitió un proyecto de Orden en este sentido. No obstante, [Leer más…]
Campofrio vende a Smithfield una empresa en EEUU
La empresa española Campofrío Alimentación ha acordado vender la totalidad de su filial en EEUU, 814 Americas Inc. El comprador ha sido el grupo Smithfield, que ha adquirido la empresa a través de su filial Patrick Cudahy Incorporated. Los principales productos de 814 Americas Inc. son salamis y chorizos destinados al mercado hispánico. En octubre [Leer más…]
EEUU acepta la importación de porcino de cuatro estados de México
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha acordado incluir a los Estados mexicanos de Campeche, Quintana Roo, Sonora y Yucatán en la lista de regiones consideradas libres de Peste Porcina Clásica (PPC). En consecuencia, los cerdos vivos, carne de porcino y los productos derivados procedentes de estos estados podrán ser importados en los EEUU. [Leer más…]
Pollo salado: La OMC podría haber dictaminado a favor de Brasil y Tailandia
La Organización Mundial del Comercio (OMC) ya ha finalizado su informe definitivo en relación al conflicto que por el pollo salado enfrenta a la UE con Brasil y Tailandia. El informe se ha transmitido de forma confidencial a los implicados, pero el Ministerio brasileño de Asuntos Exteriores ha manifestado su alegría por el contenido del [Leer más…]
Residuos de plaguicidas en la alimentación animal: posible vacío legal y sus repercusiones
Pagina nueva 2 INTRODUCCIÓN La distinción, dentro de la cadena alimentaria, entre “food” y “feed” es la consecuencia de la acotación de ésta en los dos grandes segmentos que, de manera consecutiva, permiten llevar a cabo un control exhaustivo de todo lo que llega al consumidor de alimentos. Incluso en aquellos casos en que [Leer más…]