A pesar de que ciertas religiones prohíben su consumo, el porcino es la carne mas consumida en el mundo y la tercera en Estados Unidos. Un estudio realizado en este país, ha puesto de manifiesto cual es el perfil del mayor consumidor de porcino. Se trataría de un varón, de raza negra, con una edad [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Perfil del consumo de porcino en EEUU
A pesar de que ciertas religiones prohíben su consumo, el porcino es la carne mas consumida en el mundo y la tercera en Estados Unidos. Un estudio realizado en este país, ha puesto de manifiesto cual es el perfil del mayor consumidor de porcino. Se trataría de un varón, de raza negra, con una edad [Leer más…]
La láctea británica Dairy Crest adquiere la mayor cooperativa regional del país
Continúan las adquisiciones y fusiones en las Islas Británicas. Dairy Crest, que es una de las tres empresas más importantes del Reino Unido, ha adquirido la cooperativa láctea de Midlands (MCD). Esta es la cooperativa con recogida regional más importante del país y procesa 200 millones de litros por año. Desde hace unos años, las [Leer más…]
La francesa Sodiaal decide una reducción del precio de la leche en 13 euros/1000 l.
Los productores de leche franceses están muy enfadados con la cooperativa Sodiaal, la cual parece que hubiera decidido dinamitar el acuerdo interprofesional de precios que funciona en Francia desde hace años. Sodiaal es junto a Lactalis los dos más importantes compradores de leche de Francia, y son, en cierta forma, referencia para el resto de [Leer más…]
El mayor consumo de queso en la UE podría compensar las mayores entregas de leche
El consumo de queso en la UE durante 2004 ha ido en aumento, y se prevé que siga la misma tendencia, según un informe realizado por el Servicio Exterior Agrario de EEUU. Esta mayor demanda iría acompañada de una mayor producción, que se espera pueda absorber las mayores entregas de leche, las cuales han aumentado [Leer más…]
El PSOE pide quitar elcertificado veterinario establecido por el mal de las vacas locas
La Comisión de Agricultura del Congreso de los Diputados ha aprobado hoy una proposición no de ley del PSOE que solicita al Gobierno que elimine urgentemente el certificado veterinario creado en el año 2000 para controlar la encefalopatía espongiforme bovina (EBB). El portavoz socialista, Alejandro Alonso, ha señalado durante la defensa de la iniciativa que [Leer más…]
UPA solicita la eliminación o reducción del periodo de retención en ovino y caprino
17.Mayo.05. Actualmente los ganaderos de ovino y caprino para tener derecho al cobro de la prima compensatoria por oveja y cabra, deben retener a partir de la finalización de la solicitud de ayudas PAC los animales durante 100 días en la explotación, contabilizando para dicho recuento las ovejas y corderas que hayan parido o tengan [Leer más…]
La Comunidad de Madrid organiza la 1ª ruta madrileña de trashumancia Trashumad 05
La Consejería de Economía e Innovación Tecnológica, a través de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, organiza, del 18 al 22 de mayo, la 1ª Ruta Madrileña de Trashumancia – TRASHUMAD 05 – en la que un rebaño de 500 ovejas de razas autóctonas de Madrid (negra de Colmenar Viejo y rubia de [Leer más…]
XVI Diada del conill de las comarcas de tarragona al Baix Camp . 20 de mayo de 2005
Organizada por la Asociación de Cunicultores Sant Pere. Para información tel. 977 32 63 36 . Restaurante Casablanca. Platja Cristal, s/n MIAMI PLATJA PROGRAMA DE ACTOS 12 h Exposición de productos agroalimentarios artesanales. Feria-exposición de productos para el sector cunícola 13 h. Degustación de platos cocinados a base de conejo, preparados por diferentes restaurantes y [Leer más…]