El brote reciente de gripe aviar en la República Popular Democrática de Corea se ha contenido eficazmente, según ha informado la FAO. Hace unas semanas se detectó el virus de la gripe avair H7 en tres granjas avícolas próximas a Pyongyang, capital del país. Si bien este virus causó una grave enfermedad en las aves [Leer más…]
Ganadería
Como conseguir un descornado de los terneros menos doloroso
Una investigación llevada a cabo por la Universidad canadiense de British Columbia, ha puesto de manifiesto como reducir el dolor en el descornado de los terneros. Este es un proceso que habitualmente se realiza para evitar posibles daños hacia las personas y entre los animales. Según la investigación, publicada en el número de abril del [Leer más…]
Estabilidad en el censo caprino de la UE
El censo de diciembre de 2004 ha mostrado que la cabaña caprina en la UE-15 fue de 12,2 millones de animales, lo que indica estabilidad en relación con 2003. No obstante, en España, que es tras Grecia, el país con mayor censo, se ha registrado el mayor descenso con -5,4%. Los incrementos de efectivos en [Leer más…]
La FAO predice un aumento de la producción mundial de carne
De acuerdo con el Informe del Mercado de las Carnes de abril de 2005, emitido por la FAO, las previsiones de la producción global de carne van dirigidas a un aumento de un 2,8%, hasta los 264,7 millones de toneladas. Las principales razones para este incremento se deberían a los fuertes precios de las carnes [Leer más…]
Programa australiano para el control de los virus de las enfermedades del ganado
Científicos australianos del Centro de Investigación de la Commonwealth están desarrollando nuevos métodos para la detección de enfermedades del ganado transmitidas por insectos. Para ello cuentan con el Programa de Control de Arbovirus, que permite el uso de técnicas de detección rápida para la identificación y caracterización de virus. Uno de los puntos clave de [Leer más…]
La cama utilizada en las explotaciones lecheras influye en la seguridad de la carne
Jeff Lejeune, un investigador de la Universidad del estado de Ohio ha demostrado que existe una relación directa entre el tipo de cama que se utiliza en una explotación de vacas lecheras y la presencia de la bacteria patógena E. coli O157:H7. Se ha comprobado que en las camas de arena la prevalencia de la [Leer más…]
Se prevé una disminución de la cabaña ovina de la UE en 2005
Según la encuesta de cabaña ovina en la UE, correspondiente a noviembre-diciembre de 2004, el número de animales permaneció prácticamente estable en la UE-25 (-0,4%), con un descenso más significativo en España (-2,4%) probablemente debido en parte a los problemas de la enfermedad de la lengua azul. Para 2005 se espera, pesar de una relativa [Leer más…]
Las cooperativas italianas piden el respeto estricto del sistema de cuotas
La Confederación de Cooperativas de Italia (Confagricoltura) ha solicitado al gobierno la aplicación estricta del sistema de cuotas lácteas (ley 119) por parte del Estado, ya que la existencia de leche no declarada crea una angustia injusticia intolerable entre los ganaderos que han adquirido cuota con un gran sacrificio económico y los que no respetan [Leer más…]
ASAJA Salamanca le traslada a Espinosa las deudas pendientes en materia agro-ganadera
25 de abril de 2005. Aprovechando la visita de la titular de la cartera de Agricultura y Ganadería, Elena Espinosa, con motivo de la colocación de la primera piedra de las obras de modernización de los regadíos del canal de Babilafuente, el presidente de ASAJA Salamanca, Vicente de la Peña, le ha trasladado personalmente algunos [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 16 (18-24/04/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 -0,03 €/kg canal Alemania 1,3 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,21 -0,05 €/kg canal Países Bajos 0,95 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,15 0 €/kg canal Bélgica 1,29 -0,06 €/kg canal Portugal 1,42 -0,08 €/kg canal España 0,97 -0,06 €/kg vivo Italia 0,88 -0,06 €/kg [Leer más…]