La industria cárnica más importante de EEUU, Tyson Foods, ha llegado a un acuerdo con 85 ganaderos integrados de porcino, que en 2002 denunciaron a la empresa por no renovarles sus contratos. Tyson Foods ha accedido a pagar al conjunto de productores, 42,5 millones de dólares. Por su parte, los granjeros tendrán que clausurar adecuadamente [Leer más…]
Ganadería
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Los patos están jugando un papel clave en la evolución de la gripe aviar de Asia, según una reciente investigación
Varios investigadores han llegado a la conclusión de que el virus de la gripe aviar de Asia se ha ido convirtiendo en menos patógeno en patos domésticos, permitiendo que actúen como reservorios que transmiten el virus a los humanos y otros animales. Hasta ahora, el virus altamente patógeno H5N1 había permanecido estable y no patógeno [Leer más…]
La enfermedad de Newcastle en el Reino Unido podría tener su origen en Francia
Tras la confirmación de la enfermedad de Newcastle en el Reino Unido, parece que Francia también podría estar afectada por la enfermedad. De hecho, los primeros indicios apuntan a que la explotación británica de faisanes en Surrey, donde se ha confirmado la enfermedad, podría haberse afectado por la importación de aves enfermas procedentes de la [Leer más…]
Unió de Pagesos recorda als ramaders lleters l’eliminació de la declaració mensual de la producció de més de 600.000 kg
La publicació del Reial Decret el passat 8 de juliol que regula la taxa làctia introdueix novetats que els ramaders han de conèixer. Unió de Pagesos destaca principalment tres: – A partir d’ara, els ramaders no estan obligats a declarar mensualment si produeixen més de 600.000 kg de quota o tenen més de 100 vaques [Leer más…]
Se inician las exportaciones de vacuno canadiense hacia EEUU a la espera de una decisión judicial
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha mantenido su palabra y ha agilizado los trámites para que se reiniciaran las exportaciones de animales de vacuno procedentes de Canadá hacia EEUU. El primer envío de animales se ha producido este lunes, tras un cierre que se inició en mayo de 2003. Los animales salieron de [Leer más…]
Opiniones dividas por países en torno a las nuevas normas propuestas de bienestar de los broilers
En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, se ha debatido la propuesta de directiva con normas para mejorar el bienestar de los broilers. Las opiniones han estado muy divididas. Alemania, Suecia y Dinamarca mostraron su apoyo a la nueva propuesta, señalando el riesgo de una excesiva densidad de broilers. [Leer más…]
Mataderos móviles
Los productores de carne de Canadá están presionando a su Agencia de Seguridad de los Alimentos para que permita los mataderos móviles, según ha informado el CP Wire. La legislación canadiense actual no los permite. Para los industriales sería una forma de reducir el transporte de los animales vivos y de solucionar los problemas que [Leer más…]
Descartado uno de los casos sospechosos de PMWS en Australia
Las autoridades veterinarias australinas han confirmado que uno de los casos sospechosos del Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS por sus siglas en inglés) está libre esta enfermedad. A primeros de mes se detectaron dos sospechas, una en una explotación de lechones en Nueva Gales del Sur, que ahora ha sido la descartada y otra en [Leer más…]
Holanda propone una nueva definición de carne fresca de pollo
En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, la delegación holandesa tuvo la oportunidad de solicitar que se modificara la definición de carne fresca de pollo. En su opinión, las actuales normas adolecen de falta de claridad. Denunció que actualmente carne congelada, que ha sido descongelada, se etiqueta como carne [Leer más…]
Bienestar y sanidad animal las principales prioridades ganaderas de la presidencia británica
En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, la presidencia británica, que mantendrá su mandato durante este segundo semestre del año, expuso sus líneas prioritarias de actuación. En el ámbito de la ganadería, el bienestar y la sanidad animal van a ser los dos objetivos principales. La Presidencia quiere concluir, [Leer más…]