El Tribunal Supremo de EEUU ha regulado a favor de los trabajadores en un caso que enfrentaba a éstos con la empresa cárnicas Tyson Foods. El Tribunal ha dictaminado que el tiempo que los empleados tardan en vestirse y desvestirse para ponerse la ropa utilizada en la planta cárnica es tiempo de trabajo, y que [Leer más…]
Ganadería
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Enfermedad de Newcastle en Turquía y Grecia
Tras casi un año y medio sin ningún foco de la enfermedad de Newcastle en Turquía, se ha producido un nuevo caso. Se ha señalado en la aldea de Akbaslar del distrito de Inegöl (provincia de Bursa, en el oeste del país), en una explotación familiar con 816 aves. Por el momento, se desconoce el [Leer más…]
«Modelos de competitividad mediante creación de valor añadido” por D. Joop Kersten
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health y Pegsa. Una de las ponencias presentadas fue » Modelos de competitividad mediante creación de valor añadido” por D. Joop Kersten, CFO de Dumeco. La [Leer más…]
Medidas comunitarias contra la enfermedad vesicular porcina en Italia
Gracias a los programas de control y erradicación de la enfermedad vesicular, llevados a cabo en Italia, se ha conseguido que en el país se haya eliminado la enfermedad de la mayor parte de las regiones. No obstante, actualmente quedan cuatro regiones (Abruzos, Campania, Calabria y Sicilia) que no están consideradas indemnes de la enfermedad. [Leer más…]
Secuenciado el genoma de una bacteria beneficiosa de las carnes frescas
Un equipo de investigadores franceses del Instituto de Investigaciones Agrarias (INRA) ha secuenciado el genoma de la bacteria Lactobacillus sakei, que es la principal bacteria viva que se encuentra en la carne y el pescado fresco, y que también es la responsable de la fermentación de algunos productos cárnicos, como el salchichón. La información de [Leer más…]
Real Decreto 1260/2005 por el que se establece la normativa básica de las ayudas estatales al sacrificio en matadero de gallinas ponedoras afectadas o sospechosas de salmonelosis de importancia para la salud pública
FAO: La lucha contra la gripe aviar requiere mayor firmeza
7 de noviembre de 2005, Ginebra/Roma – Mientras el mundo toma medidas cautelares para hacer frente a una pandemia de gripe humana, se hace necesaria una acción más firme por parte de los países afectados, la sociedad civil, el sector privado y la comunidad internacional para detener la gripe aviar en los animales, según afirmó [Leer más…]
ASAJA: La Administración Central debe asumir el sobrepasamiento de cuota que ahora reclaman a los ganaderos de leche
Si la situación de los ganaderos de vacuno de leche durante el 2.005 se ha visto intensificada por el panorama de crisis puesto en marcha con el plan de reestructuración lácteo, en los últimos días la industria Puleva está reclamando una multa que, según la propia empresa, se ha visto obligada a adelantar al Fondo [Leer más…]
La UE concede 30 millones de euros para ayudar a Asia contra la gripe aviar
Controlar el origen de la gripe aviar puede ayudar a evitar la amenaza de pandemia. Por este motivo, la Comisión Europea ha optado por conceder 30 millones de euros para ayudar a los países asiáticos a hacer frente a la enfermedad en 2006. La distribución del dinero se decidirá tan pronto como se realice una [Leer más…]