Un equipo de científicos rusos ha desarrollado un sensor que es capaz de determinar la calidad de la carne y el tiempo que lleva almacenada. Cuando la carne ha estado mucho tiempo en el frigorífico, el tejido muscular se oxida con el oxígeno atmosférico. Esta oxidación es difícil de determinar mediante expertos que detecten el [Leer más…]
Ganadería
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Cuestionario on-line sobre las medidas de sanidad animal en la UE
La Comisión Europea ha lanzado una consulta on line para poder evaluar la Política de Sanidad Animal que se ha aplicado en la Comunidad durante 1995-2004. Dicha evaluación servirá para poder definir alternativas para la Política Sanitaria durante el período 2007-13. El cuestionario aborda temas de comercio intracomunitario, importaciones de terceros países, importaciones ilegales, programas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (02 – 08/01/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 0,03 €/kg canal Alemania 1,33 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,3 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,15 0 €/kg canal Bélgica 1,32 -0,1 €/kg canal Portugal 1,69 0 €/kg canal España 1,06 0 €/kg vivo Italia 1,05 0 €/kg [Leer más…]
La gripe aviar llega hasta la parte europea de Turquía
Turquía ha informado de la presencia de gripe aviar en Estambul, confirmando el movimiento hacia el Oste de la enfermedad, que ya se ha cobrado tres vidas humanas en el Este del país. Las aves que han dado positivo en la Turquía europea se han encontrado en el distrito de Kucukcekmece, aunque aun no se [Leer más…]
Entregas de leche en el mes de noviembre
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar el informe mensual de entregas de leche correspondientes al mes de noviembre, que fueron de 456.646 tn, un 2,3% inferior al del mismo mes de la campaña anterior, que fue de 467.127 (sin ajustar por materia grasa). Con esta cifra la cantidad acumulada (sin ajustar) es de 4.031.309 [Leer más…]
ANPBA se felicita por la eliminación de las restituciones a la exportación de bovinos vivos a terceros países.
La Comisión Europea ha reconocido su incapacidad para proteger el bienestar animal más allá de sus fronteras y por ello, la Comisaria europea de Agricultura y Desarrollo Rural, Mariann Fischer Boel, manifestó el deseo de la Comisión Europea de eliminar los subsidios a la exportación de terneras vivas a terceros países. Aunque España es uno [Leer más…]
Mc Donalds considera poco restringida la normativa sobre alimentación animal contra la EEB en EEUU
La empresa de comida rápida Mc Donalds ha denunciado que la normativa prevista por la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) sobre la alimentación animal para evitar la EEB no asegura un riesgo cero. La FDA presentó en octubre pasado una propuesta en la que hacía más restringida la normativa que en [Leer más…]
Influenza aviar en Turquía: La UE amplia las medidas de prohibición de importaciones
La Comisión Europea va a adoptar una nueva decisión por la que se prohibirán las importaciones de plumas no tratadas procedentes de Azerbaijan, Armenia, Georgia, Siria, Iran y Iraq. El motivo es la proximidad de estos países con Turquía Oriental, que es donde actualmente se ha producido un caso de influenza aviar altamente patógena H5N1. [Leer más…]
EEUU no ha cometido dumping en sus exportaciones de porcino a México
El Gobierno mexicano ha finalizado su investigación, que ha durado casi dos años, sobre un posible dumping de las exportaciones de jamón de EEUU en su país. El resultado de la misma es que dicha práctica no se producía. A principios de 2003, el Consejo Mexicano de Porcicultura (CMP) solicitó y consiguió que la administración [Leer más…]
Luz verde a que Sovion adquiera el matadero alemán Sudfleisch
La Comisión Europea ha aprobado que el grupo cárnico holandés Sovion compre el matadero alemán Sudfleisch. Ha investigado el efecto de esta transacción, especialmente en Bavaria, donde el matadero tiene más radio de actividad. El resultado es que en el sur de Alemania y las zonas limítrofes de Austria hay suficiente capacidad de sacrificio para [Leer más…]