Según la organización brasileña Confederación Nacional de la Agricultura (CNA), las exportaciones de carnes bovinas podrían crecer en 2006, en un 20%, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Así, los envíos subirían a 2,7 millones de tn, frente a los 2,2 millones de tn de 2005, lo que supone un aumento de casi un [Leer más…]
Ganadería
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La UE prevé fortaleza en el mercado lácteo durante los próximos años
Las previsiones comunitarias estiman que el mercado lácteo tendrá un desarrollo relativamente bueno a corto plazo, según recoge el informe “Perspectivas de los mercados y las rentas agrarios para 2005-2012”. Se espera un descenso en la producción de mantequilla y leche desnatada en polvo. Sin embargo, éste estará compensado con un esperado aumento de un [Leer más…]
Reciclar arena para las camas de las vacas es seguro, según un estudio
Un equipo de investigadores de la Universidad de Pennsylvania, de la Universidad de Ohio y de AET Consulting of Lititz (EEUU) ha demostrado que el uso de arena reciclada en las camas de las vacas es tan seguro como el uso de arena limpia. El conteo de patógeno causantes de mastitis era similar en los [Leer más…]
El Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria decide adaptar el perímetro de las áreas de vigilancia en función de las condiciones geográficas o epidemiológicas
23 de febrero de 2006. El Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria, en la reunión mantenida hoy en la sede del MAPA, a la que han asistido los responsables del área de Sanidad Animal de todas las Comunidades Autónomas que integran este órgano de carácter técnico, ha adoptado nuevas medidas de prevención frente [Leer más…]
Polémica en EEUU en torno al uso de monóxido de carbono para mantener el color rojo de las carnes
El gas monóxido de carbono se utiliza en EEUU en el empaquetado de las carnes, desde 2002. Los consumidores están demandando que se prohíba su uso, mientras que la industria cárnica, así como la Agencia de EEUU de Seguridad Alimentaria, defiende que se siga usando. El monóxido de carbono cuando se mezcla en pequeñas cantidades [Leer más…]
Decisión 2006/129/CE sobre la extensión de las medidas transitorias relativas al proceso de tratamiento térmico del estiércol
Holanda vacunará voluntariamente contra la influenza aviar a las gallinas ponedoras criadas al aire libre
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno a que se realice una vacunación preventiva en Holanda contra la gripe aviar, pero solo para ciertas aves. También ha aprobado programas de vacunación en Francia. La vacunación en Holanda se aplicará en todo el país, en las explotaciones hobistas [Leer más…]
Publicada la lista de laboratorios nacionales de referencia de la influenza aviar
La Comisión Europea ha publicado la lista de todos los laboratorios nacionales de referencia de la influenza aviar en los Estados Miembro. Su intención es, asimismo, publicar las sucesivas actualizaciones. Para España, el Laboratorio de Referencia para la Influenza aviar es el Laboratorio Central de Veterinaria (L.C.V.) de Algete. La lista puede consultarse en la [Leer más…]
Prorrogadas las medidas nacionales en el tratamiento de las deyecciones ganaderas
Tras un dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos, la Comisión Europea tiene previsto introducir modificaciones en la legislación vigente en referencia a la seguridad biológica del tratamiento térmico del estiércol. Varios países, como son, Bélgica, Francia, Países Bajos y Finlandia han conseguido de la Comisión Europea, una prórroga para seguir aplicando [Leer más…]
Ayuda comunitaria a Turquía por la influenza aviar
La Comisión Europea ha concedido un programa de asistencia financiera de pre-adhesión por 8,35 millones de euros, para ayudar a Turquía a limitar la propagación de la influenza aviar altamente patógena en pollos domésticos y minimizar la amenaza a los humanos. El gobierno turco destinará un presupuesto de 2,05 millones de euros, siendo por tanto, [Leer más…]