Desde hace un año, los precios del cerdo en China no paran de bajar. La semana pasada, el precio del cerdo vivo en el mercado de futuros de Dalian (China Dalian Commodity Exchange) fue de 12.500 yuanes/t (1,73 €/kg vivo). Este es el segundo precio más bajo desde enero de 2021, solo superado por el [Leer más…]
Ganadería
Al ganadero le cuesta 4 cts más que hace un año producir un litro leche
El incremento de los costes de producción de la leche que se ha producido en 2021, ha provocado que al ganadero le cueste 4 céntimos más producir un litro de leche en 2021 que en 2020. Esta es la conclusión del infirme que ha elaborado la Xunta de Galicia en en colaboración con la Fundación [Leer más…]
Nuevo foco de influenza aviar en Castilla y León
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en una nueva explotación localizada en el municipio de Íscar (Valladolid). Con éste ya son 3 los focos de IAAP H5N1 en aves de corral en Castilla y León y 12 en España en 2022: [Leer más…]
España, indemne de brucelosis bovina y País Vasco, de tuberculosis bovina
La Comisión Europea publicó el viernes en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el reglamento de ejecución que declara el estatuto libre de brucelosis bovina de la provincia de Cáceres y, por lo tanto, de todo el territorio nacional como libre de infección por esta enfermedad (Brucella abortus, melitensis y suis en ganado [Leer más…]
Siguen subiendo los precios de los lácteos, en la UE y en el mundo
En la última subasta de Fonterra, celebrada esta semana, la cotización ha vuelto a subir. El índice de precios del Global Dairy Trade subió un 4,2%, registrando el precio más alto en los últimos 8 años y confirmando un tendencia al alza que se mantiene desde primeros de agosto. En la pasada subasta, la mantequilla [Leer más…]
Primer matadero móvil en Cataluña
Ayer se presentó el primer matadero móvil para corderos y cabras de Catalunya en Santa Maria de Merlès (Barcelona). Actualmente están autorizadas 2 explotaciones para poder hacer uso en sus instalaciones de este matadero, pero a medida que vayan cumpliendo los requerimientos normativos se añadirán una decena de Osona, Bages, Berguedà y Moianès. Este matadero [Leer más…]
Dos nuevos focos elevan a 9 los casos de influenza aviar en Andalucía
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en dos nuevas explotaciones localizadas en los municipios de Carmona y Gilena (Sevilla). Con éstos ya son 9 los focos de IAAP H5N1 en aves de corral en Andalucía y a 11 en España en [Leer más…]
Pinyolá: presentan una propuesta beneficiosa para citricultores y apicultores
Las organizaciones profesionales agrarias LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), junto a Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, han consensuado un documento que trata de avanzar en una solución de futuro acerca del problema endémico de la polinización cruzada entre plantaciones de cítricos (pinyolà), y que puede ser [Leer más…]
La Fundación Savia pide un PERTE para los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva
Este PERTE (Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica), es más interesante, a largo plazo, que cualquier otro que se pudiera aprobar para el sector cárnico actual y, sobre todo, serviría para la recuperación del trípode medioambiental Pastos-Dehesa-Ganadería Extensiva, con el fin de iniciar un cambio progresivo en España de un modelo de producción [Leer más…]
Bienestar animal: El PE da un voto de confianza a los ganaderos
El Pleno del Parlamento Europeo, celebrado esta semana, ha aprobado por una mayoría del 72% de los votos, el informe de la Comisión de Agricultura (AGRI) sobre el bienestar de las explotaciones ganaderas consensuado en octubre pasado y cuyo ponente fue el eurodiputado Jérémy Decerle. El COPA-COGECA, que representa a agricultores, ganaderos y sus cooperativas [Leer más…]