El sector lácteo en China no deja de crecer y además, a un ritmo intensísimo. En 2004, la producción fue de 23 millones de tn, cifra que casi es el doble de la de 1998, según los datos de la Asociación Láctea de China. Las previsiones para el futuro siguen la misma línea de crecimiento. [Leer más…]
Ganadería
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Mejoras de las defensas naturales del huevo
Científicos de varios países han aunado esfuerzos para investigar las claves para mejorar las defensas naturales del huevo. Este ha sido el objetivo de EggDefense, programa europeo que ha sido coordinado por el Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) y en el que han participado investigadores de Alemania, Bélgica, España, Francia, Reino Unido, Suecia y [Leer más…]
Decisión 2006/290/CE sobre la declaración de que determinadas regiones de Italia están oficialmente indemnes de tuberculosis bovina y leucosis bovina enzoótica y de que Eslovaquia está oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica
Orden APA/1153/2006 por la que se convoca el premio «Dirección General de Ganadería».
Tesis “Aislamiento y Caracterización Genética de Lentivirus de los Pequeños Rumiantes”; galardonada con el Premio SYVA 2006
TITULO DE LA TESIS: Aislamiento y Caracterización Genética de Lentivirus de los Pequeños Rumiantes AUTORA: Sílvia Carla Santos de Barros UNIVERSIDAD: Lisboa DIRECTORES DE LA TESIS: Miguel Fevereiro y Filomena Caeiro CALIFICACIÓN OBTENIDA: Aprovada con Distinçao e Louvor (máxima calificación) COMPOSICIÓN DEL TRIBUNAL: Presidente: D. Elías F. Rodríguez Ferri , Universidad de León Vocales: • [Leer más…]
INVAC: Presentación del «Club de Amigos de Carnes de Calidad»
Se ha presentado en Madrid el “Club de Amigos de las Carnes de Calidad”, La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez acompañada de D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, han participado en el acto de inaugural del Club. En este mismo acto, han recibido la [Leer más…]
URCACYL: Las cooperativas de ovino de leche establecen estrategias ante la crisis
19 de abril de 2006. La situación de la leche de oveja pasa por unos momentos realmente difíciles, el problema ha ido recrudeciéndose desde octubre del 2005, momento en el que la industria quesera se negó a establecer precios con las cooperativas, como venía haciéndose en años anteriores, cada día que pasa aumentan las sospechas [Leer más…]
Central Quesera Montesinos se convierte en el fabricante de quesos mas laureado del mundo
La empresa murciana CENTRAL QUESERA MONTESINOS, obtuvo el pasado mes de marzo, una medalla de oro y otra de plata en el prestigioso Concurso de Quesos “Wisconsin World Championship Cheese Contest”, celebrado en el estado de Wisconsin, Estados Unidos. La medalla de oro correspondió al QUESO FRESCO DE OVEJA para untar que participaba en la [Leer más…]
Buscando genes que influye en la producción de leche
Científicos australianos y neocelandeses están buscando que gen hace que las vacas lecheras tengan el ratio pienso ingerido/leche producida más eficaz posible. El proyecto, que está siendo llevado a cabo por la empresa neocelandesa Livestock Improvement Corporation y la australiana Innovative Dairy Products, espera poder conseguir importantes mejoras en las productividad de las vacas por [Leer más…]
Nuevas regiones italianas reconocidas como oficialmente indemnes de tuberculosis y leucosis enzoótica bovina
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la región de Friul-Venecia Julia pueda ser declarada oficialmente indemne de tuberculosis bovina. Asimismo, la región de Molise va a ser declarada oficialmente indemnes de leucosis bovina enzoótica (Decisión 2006/290/CE).