Los ganaderos gallegos podrán continuar utilizando purín y estiércol como fertilizantes con normalidad mientras no haya declaración oficial de zonas vulnerables sin restricciones adicionales, incluso en caso de una futura declaración de zonas vulnerables por nitratos de origen agrario. Así lo ha asegurado la Consellería do Medio Rural en el pleno del Parlamento gallego, aclarando [Leer más…]
Ganadería
Aumentan las exportaciones de ovino y caprino en 2024 pese al descenso del censo
El valor de las exportaciones españolas de carne de ovino y caprino ha registrado un crecimiento notable en 2024, con un incremento del 20% en el caso del ovino, que ha alcanzado los 558 M€, y del 16% en el caprino, con 19 M€. Estos datos han sido analizados en una reunión entre el Ministerio [Leer más…]
Advierten del impacto en el sector ganadero si la UE impone aranceles a la soja de EE.UU.
El presidente de ASAJA, Pedro Barato, ha trasladado por carta al embajador español ante la Unión Europea, Marcos Alonso, su preocupación por las consecuencias que tendría una posible subida de aranceles de entrada a la soja procedente de Estados Unidos. Según advierte la organización agraria, esta medida tendría un efecto directo sobre los costes de [Leer más…]
ICPOR cierra 2024 con un crecimiento del 12% en producción
La compañía ICPOR, especializada en integración porcina de cerdo blanco e ibérico, ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 175,8 M€ y una producción total de 99.634 t, lo que supone un incremento del 12% respecto al año anterior. Estos resultados consolidan su posición como operador relevante dentro del sector porcino nacional. Durante [Leer más…]
Fiebre aftosa: Eslovaquia tiene problemas para eliminar los cadáveres y Austria cierra la frontera
El número de casos de fiebre aftosa en el centro de Europa se ha elevado a nueve, tras confirmarse cinco focos en Eslovaquia y cuatro en Hungría. En ambos países, al menos uno de los casos se ha detectado en zonas próximas a la frontera con Austria, lo que ha llevado a este país a [Leer más…]
Se va a crear la cooperativa láctea más grande de Europa… ¿de dónde es? ¿cuántos socios? ¿cuánta leche?
Las cooperativas lácteas Arla Foods y DMK Group han anunciado su intención de fusionarse, lo que daría lugar a la mayor cooperativa lechera de Europa. La nueva entidad agruparía a 12.000 productores lecheros y procesaría en conjunto unos 19.000 millones de kg de leche al año. Ambas compañías mantienen desde hace tiempo una colaboración industrial [Leer más…]
Aumenta la producción de carne de vacuno en España a pesar de la caída del censo
La producción española de carne de vacuno ha registrado un aumento del 2,6 % en 2024, alcanzando las 713.000 toneladas frente a las 695.000 del año anterior. Este repunte productivo se ha producido en un contexto de contracción del censo de animales, tanto en España como en el conjunto de la Unión Europea. El valor [Leer más…]
El porcino español refuerza su presencia en Asia con su participación en Food&Beverage Singapur
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha iniciado su participación en la feria Food&Beverage Singapur, uno de los eventos más relevantes del sector agroalimentario y hostelero del Sudeste Asiático, con el objetivo de consolidar la posición de la carne y los productos elaborados de porcino español en esta región estratégica. INTERPORC asiste al [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del porcino en Europa continúa mostrando signos de tensión ante una oferta limitada y una demanda en aumento, especialmente impulsada por la proximidad de la Pascua y el inicio de la temporada de barbacoas en países como Alemania y Francia. En Alemania, la demanda sigue siendo elevada y la oferta se reduce progresivamente, [Leer más…]
España elimina la obligación de registrar productos de higiene y manejo animal
Con la entrada en vigor de la Ley 1/2025 del desperdicio alimentario, recientemente aprobada, se ha modificado la Ley 8/2003, de sanidad animal, suprimiéndose la obligatoriedad de registrar tanto los productos de higiene, cuidado y manejo de los animales (HCM) como el material y utillaje zoosanitario (MUZ) en el Registro de productos zoosanitarios del Ministerio [Leer más…]