Porcino27 Jun 2006
El filete de cerdo tiene menos grasa que la pechuga
Una nueva investigación ha revelado que un filete de cerdo es tan magro como la más magra carne de pollo, la pechuga. Se ha comprobado que el filete de cerdo…
INVAC: Conclusiones de la Asamblea General de Raza Retinta
La Asociación Nacional de Criadores de Carne de Vacuno Selecto de Raza Retinta celebró en Zafra (Badajoz) su Asamblea General en la que se analizó la situación presente y futura…
Porcino26 Jun 2006
Mejores Técnicas Disponibles en España para el sector porcino
A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector porcino que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61…
Calentar el calostro mejora su seguridad sin perjudicar su calidad
El calentamiento del calostro no disminuye ni sus niveles de anticuerpos ni aumenta su viscosidad, sin embargo si que mejora su seguridad. La clave está en la temperatura y en…
La FCAC reclama la puesta en marcha del banco de cuotas lecheras antes de autorizar las cesiones temporales
Conocedora de las intenciones del Ministerio de Agricultura de publicar en breve una normativa para autorizar las cesiones temporales de cuota láctea, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)…
Varroa en el sur de Nueva Zelanda
La varroa ha llegado a la Isla Sur de Nueva Zelanda. Inicialmente, se ha detectado la presencia de la varroa en dos lugares cerca de Stoke, en la región de…
Mejores Técnicas Disponibles en España para el sector avícola
A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector avícola, que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61…
Mejores Técnicas Disponibles en España para el sector avícola
A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector avícola, que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61…