Rusia está tratando de reducir su dependencia del exterior para abastecerse de carne de porcino. Su objetivo es que para 2012 se hayan reducido drásticamente las importaciones de porcino, para lo cual es preciso que aumente la producción interna. La empresa Meat Industry Company, con sede en Moscú, tiene prevista la construcción de una explotación [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los niños de EEUU consumen pocos productos lácteos y están faltos de calcio
A partir de los 4 años, los niños de EEUU no consumen suficientes productos lácteos. La deficiencia de calcio en la ingesta diaria se hace patente a partir de los 8 años. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en Journal [Leer más…]
Alemania podrá usar los bovinos vulnerables a la EEB hasta el final de su vida productiva
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a la propuesta alemana de poder usar los bovinos vulnerables a la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) hasta el final de su vida productiva (Decisión 2007/667/CE). La normativa actual establece que cuando se confirma oficialmente la presencia de una EET, hay que proceder al sacrificio y eliminación total [Leer más…]
Nueva bebida láctea a base de lactosuero
Leartiker, departamento de tecnología de los alimentos de Lea Artibai Ikastetxea, ha desarrollado una nueva bebida fermentada láctea, que tiene como novedad que está elaborada a base de lactosuero. Este es un líquido muy rico en nutrientes, obtenido en la elaboración de quesos, que hasta ahora no se había empleado en su forma natural (líquida) [Leer más…]
Nuevo modelo de certificado sanitario para la exportación de animales domésticos de la especie porcina a la República de Seychelles
Se encuentra disponible en la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior (CEXGAN), el nuevo modelo de certificado, referencia ASE-733, para la exportación de animales vivos de la especie porcina a la República de Seychelles. Este documento ha sido elaborado de acuerdo con los requisitos sanitarios exigidos por las autoridades de ese país, [Leer más…]
Nuevo modelo de certificado sanitario para la exportación de productos cárnicos de porcino a Estados Unidos
Se encuentra disponible en la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior (CEXGAN) el modelo de certificado veterinario ASE-729, para la exportación a Estados Unidos de productos cárnicos de porcino. Este certificado sólo podrá emplearse por aquellos establecimientos que hayan sido objeto de una autorización específica por parte del MAPA y del Ministerio [Leer más…]
Se detecta por primera vez el parásito Bonamia exitiosa en ostra plana en España.
El pasado día 15 de octubre, los servicios veterinarios de la Xunta de Galicia han comunicado el diagnóstico por el Centro de Investigaciones Marinas (CIMA) de la Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos, y su confirmación por parte del Laboratorio Nacional de Referencia para Enfermedades de Moluscos Bivalvos (CSIC, Vigo), de infección por Bonamia exitiosa [Leer más…]
UPA exige ayudas directas para compensar la pérdida de rentas de los ganaderos de ovino-caprino
16 de octubre de 2007. UPA exige la puesta en marcha de ayudas directas para compensar la pérdida de rentas de los ganaderos de ovino-caprino de Castilla y León, ante la situación de crisis extrema que afecta a los productores de leche y carne, y que cada día que pasa se hace más insoportable. Mientras [Leer más…]