ASAJA de Castilla y León ha exigido a la Junta que abra con carácter de urgencia un proceso de negociación con las organizaciones agrarias para arbitrar medidas que contribuyan a paliar la situación de crisis que vive el sector ganadero de la región. La bajada de los precios de la carne junto con la leche [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA: Casi un millar de ganaderos de la Sierra Norte se han manifestado en Sevilla en demanda de un plan andaluz de recuperación del ovino
Sevilla, 27 de noviembre de 2007.- Los ganaderos de la Sierra Norte han reiterado en Sevilla su voluntad de no ser tratados como andaluces de segunda. Casi un millar de ganaderos sevillanos se han manifestado hoy ante la Consejería andaluza de Agricultura en demanda de un Plan Andaluz de Recuperación del Ovino. La manifestación, que [Leer más…]
Los pollos de hace 50 años eran 5 veces más pequeños que los actuales
Los investigadores de la Universidad de Alberta (Canadá) han conservado la estirpe de un pollo de hace 50 años, para que sirva de punto de comparación con los broilers comerciales que se utilizan actualmente. Las aves procedentes de la estirpe salvada en el año 1957, son cinco veces más pequeños que los que se usan [Leer más…]
Rusia aceptará carne de nuevos estados brasileños
Finalmente, a partir del próximo 1 de diciembre, Rusia aceptará importaciones de carne de vacuno y porcino de 8 estados brasileños, tras dos años de cierre. El motivo del embargo alegado por las autoridades rusas eran cuestiones sanitarias relacionadas con la fiebre aftosa. Los 8 estados son: Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Goiás, [Leer más…]
Brasil cuenta ya con 16 estados libres de fiebre aftosa con vacunación
El Diario Oficial de Brasil acaba de publicar que seis nuevos estados cuentan ya con el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación. Se trata : Acre, Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul y Goiás. Además de estos 6 estados, dos municipios de Boca do Acre, Amazon y Guajará tienen también [Leer más…]
UCCL llama a todos los ganaderos de Castilla y León a movilizarse en Valladolid el próximo 29 de noviembre exigiendo soluciones eficientes a la crisis que están soportando estos profesionales
Una vez conocido el contenido del acuerdo firmado el pasado 22 de noviembre, la Unión de Campesinos de Castilla y León llama a todos los ganaderos de la región a manifestarse el próximo 29 de noviembre por las calles de Valladolid reclamando “Soluciones Ya” a la crisis que viven estos profesionales que están cansados de [Leer más…]
FAECA; Se comen la Ganadería…
La Ganadería europea, especialmente la española y por tanto la andaluza, está atravesando la crisis más profunda desde nuestro ingreso en la CEE y curiosamente, sea cuando, posiblemente, contamos con las estructuras productivas, transformadoras y comerciales mejor preparadas que nunca. No obstante, algo fuerte está pasando para que esto ocurra. Empezaremos por detallar la gran [Leer más…]
La textura del starter influye en su consumo
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Kentucky, ha puesto de manifiesto que los hábitos de consumo de los terneros varían según sea la textura del starter. En su estudio, compararon starter molido, mezclado en explotación, pellets comerciales y texturizado comercial. Cada textura se aportó a un grupo de 10 terneros. Se constató [Leer más…]
Smithfield rechaza producir carne de cerdos clonados
El mayor productor de porcino del mundo, la estadounidense Smithfield Foods, ha rechazado producir carne de porcino procedente de cerdos clonados. La empresa considera que la tecnología en la clonación de animales es relativamente nueva, por lo que prefiere mejorar su producción de carne mediante la selección e investigación genética. La carne y leche procedente [Leer más…]
Posible subida de las tasas de inspección de los mataderos en el Reino Unido
Los mataderos británicos se enfrentan a una inicial subida de un 8% en las tasas de inspección. Dicho incremento sería consecuencia de la propuesta de la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA), que quiere reducir la ayuda que aporta a este servicio de inspección. Actualmente, esta ayuda asciende al 60% de los costes [Leer más…]