Se ha publicado el Acuerdo de Consejo de Ministros, por el que se aprueba el Plan Nacional Integral de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano (SANDACH) (Orden PRE/468/2008). La finalidad de este Plan es disponer de una herramienta de gestión de los SANDACH que garantice la protección de la salud pública, la [Leer más…]
Ganadería
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La alimentación usada en la acuicultura podría influir en la calidad nutricional del pescado
Según un estudio noruego, si se altera la alimentación de los peces de una explotación, también lo hace la calidad del alimento que se obtiene de la carne de los mismos. En este trabajo, se han investigado las consecuencias de reemplazar el aceite de pescado por aceite vegetal en la alimentación de los peces Tradicionalmente, [Leer más…]
Desayunar huevos, adelgaza
Un par de estudios realizados en EEUU han puesto de manifiesto que desayunar huevos favorece la pérdida de peso, por la capacidad saciante de éstos. Uno de los estudios, realizado por la Universidad de Wayne y publicado en el Journal of the American College of Nutrition, estudiaron como afectaba a las mujeres con sobrepeso lo [Leer más…]
El nuevo caso de EEB en Canadá genera polémica en EEUU
La Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos ha informado la confirmación de un nuevo caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), el cual hace el caso número 13 de animales nacidos en Canadá. Se trata de una vaca de seis años localizada en la provincia de Alberta. La Agencia ha quitado importancia a la constatación [Leer más…]
Revisión nº 24 del registro comunitario de aditivos en la alimentación animal
La Comisión Europea acaba de publicar la revisión número 24 del Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal. La primera edición se realizó en noviembre de 2005, dándose cumplimiento a lo establecido en el Reglamento 1831/2003. Cada entrada en el registro incluye: la identificación del aditivo y su clasificación de acuerdo con su autorización, [Leer más…]
Carrefour vende en Francia jamón de EEUU a precios imbatibles
El sector porcino comunitario se encuentra en una crisis de precios, no solo debida a los altos costes de producción sino también a la dificultad de competir con productos del exterior a precios mucho más baratos. Esta semana, los ganaderos de porcino de Francia han denunciado que el principal distribuidor, Carrefour, está ofertando jamón cocido [Leer más…]
Aumento voluntario de las cuotas lácteas, según los europarlamentarios
El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo se ha mostrado a favor de que a partir del 1 de abril se incrementen las cuotas lácteas en un 2%, de acuerdo con la propuesta de la Comisión Europea. Sin embargo, estiman que dicho aumento debe aplicarse solo en los Estados miembros que así lo deseen, a [Leer más…]
4 de cada 10 huevos vendidos en Reino Unido son de gallinas camperas
En el Reino Unido, el incremento de las ventas de los huevos procedentes de gallinas camperas ha sido espectacular. Durante las cuatro primeras semanas del año, las ventas de estos huevos han aumentado en un 20% en volumen y en un 46% en valor, de acuerdo con la marca de calidad “British Lion”. Estos resultados [Leer más…]
APROMAR; Positiva evaluación del primer Año de funcionamiento de convenio Colectivo para Acuicultura Marina
26 de febrero 2008. Un positivo balance realizó la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) al cumplir un año de la entrada en vigencia del Acuerdo Colectivo Marco para la Acuicultura Marina Nacional, que beneficia a más de 20.000 trabajadores en toda España. Este convenio, el primero que existe para el [Leer más…]
ASOPROVAC; Declaración conjunta del sector vacuno de carne europeo
Madrid, 25 de febrero de 2008.- El sector europeo de vacuno de carne, a través de las organizaciones más representativas de los diferentes Estados miembros de la Unión, declara que: 1. El mundo se dirige lenta pero inexorablemente hacia una situación de penuria de proteínas animales como consecuencia de los siguientes factores: • Aumento de [Leer más…]