11 de marzo de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha presentado las principales novedades introducidas en la Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos, aprobada en el Consejo de Ministros del 2 de noviembre de 2007. La intervención de la Subdirectora General de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Posibles problemas en el abastecimiento de soja de la UE en los próximos meses si no se soluciona el problema de los nuevos OMG aun no autorizados
Existe en los sectores europeos de la alimentación animal y ganadería una gran preocupación por el asunto de la inminente aparición en los mercados internacionales de nuevos tipos de OMG de soja, un fenómeno que, debido a los problemas políticos y burocráticos de la UE con esta cuestión, podría colapsar o encarecer en gran medida [Leer más…]
Ciclo verde de producción porcina
La sectorial porcina británica Midland Pig Producers ha diseñado un ciclo verde de producción porcina que tiene la ventaja de que, no solo daría salida a las deyecciones ganaderas, que siempre son un problema difícil de gestionar por los ganaderos, sino que también la utilización de dichas deyecciones conseguiría que los ganaderos obtuvieran cereales para [Leer más…]
EEUU cada vez juega un papel más importante en el mercado lácteo mundial: 2007 año record de exportaciones
La situación de la tasa de cambio del dólar frente a otras divisas como el euro, están convirtiendo a EEUU en un competidor importante en el mercado lácteo mundial. Su presencia no puede ser ignorada, por lo que la evolución de precios de los lácteos en el mercado doméstico de EEUU va a influir, irremediablemente, [Leer más…]
Muchas industrias lácteas europeas siguen bajando los precios
La situación de alzas continuadas en el precio de la leche parece que ha llegado a su fin. La presión en muchos productos lácteos básicos durante los pasados meses ha cambiado el patrón de continuo crecimiento en las cotizaciones de la leche. Muchas industrias lácteas europeas han reducido sus precios en enero, manteniendo la tendencia [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 10 (03 09/03/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 0,06 €/kg canal Alemania 1,47 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0,03 €/kg canal Bélgica 1,07 0,02 €/kg vivo Portugal 2,34 0,04 €/kg canal España 1,17 0,02 €/kg vivo Italia 1,17 0,06 €/kg [Leer más…]
Nuevo trabajador de una industria del porcino afectado por PIN
Un empleado de una planta de carne de cerdo en Nebraska (EEUU) se ha visto afectado por la llamada neuropatía inflamatoria progresiva o PIN. El pasado año, 11 trabajadores en una planta de procesado de porcino en Minneapolis (Minnesota, EEUU) se vieron afectados por este mismo raro desorden neurológico. Este año, también se han producido [Leer más…]
El FEGA actualiza los datos de las primas por sacrificio solicitadas en 2007
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado unos últimos datos sobre las primas por sacrificio solicitadas en 2007, que actualiza los avanzados a finales del pasado mes de febrero. De acuerdo con estas últimas cifras, durante el año 2007, 2.196.870 animales vacunos adultos (de más de 8 meses) solicitaron prima al sacrificio. A [Leer más…]
ANCOPORC: Grupo de trabajo transporte de animales
La organización ELT (European Livestock Transport) de la que las organizaciones ANCOPORC-ANTA ostenta la presidencia, y más concretamente a través de D. Alberto Herranz Herranz, ha organizado en la ciudad de Ámsterdam (Holanda), junto a ADAS y ANIMAL SCIENCES GROUP WAGENINGEN, un encuentro de trabajo y así sacar conclusiones acerca de la importancia que deben [Leer más…]
Diez empresas exportan casi la totalidad del broiler brasileño
La concentración en el sector avícola brasileño es muy importante, tanto en la transformación como en la exportación. Las 10 principales industrias transformadoras son responsables del 55% del total de la producción y del 85% del total de exportación del sector avícola brasileño. Las cuatro principales industrias avícolas brasileñas son Sadia con una cuota de [Leer más…]