La producción de carne de broiler en España se realiza de forma mayoritaria (90%) bajo la fórmula de contratos de integración. En 2006, el mayor integrador era el grupo Sada con un 24,3% de la cuota de mercado, seguido por Coren con un 6%. Las 10 principales compañías aglutinan el 57% de la producción. Tras [Leer más…]
Ganadería
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Compuestos de aluminio para reducir el fósforo de las deyecciones de pollo
Las deyecciones de las aves tienen cuatro veces más fósforo que las de cualquier otro animal. Este es debido a que a los pollos les resulta difícil absorber el fósforo en las dietas basadas en productos de origen vegetal. Por este motivo, es necesario adicionar fósforo inorgánico. Una investigación llevada a cabo por la Universidad [Leer más…]
Producción record de piensos en la UE en 2007
La producción de alimentos compuestos en la UE-27 llegó a 149,8 millones de toneladas según los datos de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC). Esta cifra es un 3,4% más elevada que la de 2006. Este crecimiento es el más alto registrado desde 1991. Francia se mantiene como el mayor productor de [Leer más…]
Balance de la situación del mercado de los productos lácteos
La situación de mercado lácteo es estable. No hay stocks en la intervención ni de mantequilla ni de leche en polvo, aunque los stocks de almacenamiento privado de mantequilla se encuentran un 35% por encima de los del año pasado. En España solo hay 880 tn, si bien en la UE hay 83.028 tn, concentradas [Leer más…]
Alfonso Raffin, Manuel del Pozo y Javier López protagonizan las sesiones matinales de este jueves del Congreso del Eurovacum
La primera ponencia de la jornada de hoy jueves se ha titulado “Verdades y falacias de los Biocombustiles y sus catastróficos efectos sobre las producciones animales españolas” que ha impartido el director de Proyectos y de Desarrollo del área de lácteos de Perdigao-Eleva, Alfonso Raffin. El mediático ponente ha mencionado las causas que han impulsado [Leer más…]
Eurovacum: 17 ponentes i 264 profesionales inscritos
El congreso Eurovacum se estructura en 13 ponencias conducidas por un total de 17 ponentes que se distribuirán a lo largo de los días que dura el Congreso. Las ponencias se agrupan en sesiones temáticas, lo que permite a los congresistas escoger aquellas propuestas que les resulten más interesantes. El número de inscritos, actualmente, es [Leer más…]
Vic inaugura la 3a edición del Congreso Eurovacum
11/06/08. La tercera edición del congreso internacional de vacuno, el Eurovacum, ha iniciado este miércoles a les 9 de la mañana y concluirá mañana jueves por la tarde en el edificio del Sucre de Vic. Veterinarios, productores y técnicos de la industria del vacuno se encuentran hoy y mañana para participar en este encuentro que [Leer más…]
El MARM informa al sector productor lácteo de la entrada en vigor del Real Decreto que completa el sistema de información LETRA Q con el Módulo de Calidad
12 de junio de 2008. Para completar la fase de divulgación del Módulo de calidad LETRA Q, el Ministerio de Ambiente, y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, ha enviado al sector productor un escrito en el que se informa de la reciente entrada en vigor [Leer más…]
UAGN consigue de Hacienda Foral el compromiso de mejoras fiscales para el sector ganadero
Pamplona, 12 junio de 2008. Joaquín Iriarte y Félix Barián, presidente y secretario de UAGN, respectivamente, mantuvieron una reunión de trabajo el pasado lunes día 9, con responsables del departamento de Economía y Hacienda del Gobierno de Navarra, presidida por el consejero Álvaro Miranda, en la que se analizó, sector por sector, la grave crisis [Leer más…]
El FROM participa en la Vietnam Fisheries Internacinal Exhibition (VIETFISH 2008)
11 de junio de 2008. El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) participará en la Vietnam Fisheries Internacional Exhibition (VIETFISH 2008), que se celebrará desde mañana y hasta el 14 de junio, en la ciudad vietnamita de Ho Chi Minh. Para esta cita, el [Leer más…]