Trujillo cierra con éxito la XXIII Feria Nacional del Queso
Trujillo, 4 de mayo de 2008. La Feria del Queso cierra sus puertas con 120.000 visitantes que desde el pasado día 1 de mayo han degustado las 320 variedades de…
Leche5 May 2008
880 tn de mantequilla en almacenamiento privado en España
En la semana 17, la cantidad de mantequilla puesta bajo control en el sistema de almacenamiento privado en España se elevaba a 880 tn. Los primeros almacenamientos se realizaron en…
En el marco de la XXIII Feria Nacional del Queso de Trujillo los Consejos Reguladores de la tres D.O. de Extremadura han estimado una producción para este año que superará la de 2007.
D.O. Queso Ibores La D. O. P. Queso Ibores este año espera certificar 150.000 kilos de queso, 30.000 kilos más que en 2007. Así lo ha confirmado el director técnico,…
Leche5 May 2008
Entregas de leche en la campaña 07/08
Según datos del FEGA, las entregas de leche en el mes de marzo, último del período 07/08 fueron de 521.768 tn (sin ajustar por materia grasa), un 1,3% más que…
Quesería Ganadera, Quesos Morán Piris, Casimiro Molera S.L. y Quesos del Casar han sido los ganadores de la XXIII Cata-Concurso de la Feria Nacional del Queso de Trujillo
Trujillo, 3 de mayo de 2008. El jurado de la cata-concurso de la Feria Nacional del Queso de Trujillo ha fallado los premiados en sus cuatro modalidades. El queso ganador…
Las D.O. de quesos de Extremadura aseguran que se trata de un sector en crecimiento
Trujillo, 2 de mayo de 2008. Las D.O. de Extremadura aseguran que el sector del queso en Extremadura es un sector que aún tiene muchas posibilidades de crecer. En el…
