< Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,44 0 €/kg canal Alemania 1,77 0,07 €/kg canal Países Bajos 1,62 0,07 €/kg canal Países Bajos 1,29 0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,35 0 €/kg canal Bélgica 1,28 0,03 €/kg vivo Portugal 1,76 0 €/kg canal España 1,28 0,03 €/kg vivo Italia 1,23 -0,02 [Leer más…]
Ganadería
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Mejoras en los purines de cerdo para su uso en la fertilización
Los purines del porcino contienen nutrientes que puede servir de fertilizante a las cosechas, si bien el ratio de los nutrientes es diferente al que las plantas necesitan. La adición de purines en el suelo para cubrir las necesidades de nitrógeno de éste, supone que se aplique fósforo en exceso, con lo que se aumenta [Leer más…]
Carne de pollo enriquecida con Omega 3
Los consumidores británicos consumen, como media, tan solo un 44% de la ingesta mínima recomendada de 450 mg/día de ácidos grasos Omega 3. Dichos ácidos, especialmente los de cadena larga como EPA y DHA tienen un importante papel en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Tienen el inconveniente de que se encuentran mayoritariamente en [Leer más…]
Rabobank analiza la situación del porcino en EEUU
Un exceso de oferta de cerdos y unos precios record de los piensos son los principales factores que han hecho que los ganaderos de EEUU hayan pasado de 3 años de rentabilidad a estar en números rojos durante los pasados 9 meses, de acuerdo con un informe de Rabobank. En términos de oferta, el número [Leer más…]
Situación del almacenamiento privado de mantequilla en España en la semana 26
En la semana 26, la cantidad de mantequilla puesta bajo control en el sistema de almacenamiento privado en España ha llegado a 1.122 tn, lo que no supone ningún cambio en relación con la semana anterior y solo un aumento de 12 tn en relación con la semana 24. Los primeros almacenamientos se realizaron en [Leer más…]
Se confirma la circulación viral de la lengua azul en Cantabria y Asturias
Tras la confirmación de la lengua azul en tres explotaciones de ovino asturianas en Ribadedeva, se ha confirmado también en Cantabria. Se trata de una explotación de ovino en Herrerías. En todos los focos, el serotipo aislado es el 1. Hay presencia de circulación viral del serotipo 1 del virus de la lengua azul en [Leer más…]
Real Decreto 1079/2008, de 27 de junio, por el que se regula el marcado de los jamones y paletas y los periodos de elaboración para la utilización de determinadas menciones en el etiquetado.
MARM: Entran en vigor las nuevas normas europeas de comercialización de carne de ternera
14 de julio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), ha publicado las nuevas normas sobre denominaciones de venta aplicables a la carne de ternera, por las cuales se reajustan las edades del ganado bovino para las definiciones de carne de ternera y carne de añojo, trasponiendo así a [Leer más…]
APROMAR publica su Informe anual sobre la Acuicultura Marina de Peces en España 2008
14 de julio 2008. La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España, (APROMAR), ha informado que ya se encuentra disponible para descarga desde su sitio web la última versión del informe sobre la acuicultura marina de peces en España, con cifras actualizadas al año 2007 y previsiones para 2008, que publica anualmente esta [Leer más…]
PIC empieza la construcción de un nuevo núcleo genético en EE.UU., por valor de 18 m$.
La explotación Apex constará de 5 naves, incluyendo una granja de 3000 madres con una zona de testaje completo de primerizas y machos, un centro de inseminación artificial de 500 verracos, una nave de cuarentena o exportación y un lavadero de camiones para incrementar la bioseguridad. Esta granja ha sido diseñada con estrictos criterios para [Leer más…]