El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha propuesto nuevas normas para la producción ecológica de leche. Dichas propuestas vienen tras 8 años de denuncias por parte de varias asociaciones de producción ecológica que criticaban que muchas grandes explotaciones no están cumpliendo las normas de producción ecológica y aún así venden su leche como tal. [Leer más…]
Ganadería
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“La cabra… para el tambo tira”. Artículo de Clarín Rural sobre el caprino de leche en Argentina
UCCL reclama que se reconsidere que la percepción del pago adicional del sector lácteo se vincule a la suscripción de un contrato tipo homologado
A través de sendas cartas remitidas a Miguel Alejo, Delegado del Gobierno en Castilla y León, y a Juan Pedro Medina, Director General de Política Agraria Comunitaria, la Unión de Campesinos de Castilla insta a que se realicen todas las gestiones oportunas para que se lleven a cabo los cambios normativos necesarios para que no [Leer más…]
La propuesta de bienestar en el sacrificio crea polémica en el sector
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha debatido con el sector ganadero y cárnico la nueva propuesta de la Comisión Europea para mejorar el bienestar de los animales durante el sacrificio, en una reunión mantenida esta semana. Al sector industrial le preocupa los costes que se puedan derivar de la adecuación de las instalaciones de [Leer más…]
Decisión 2008/812/CE sobre determinadas medidas de protección en relación con un brote de gripe aviar altamente patógena de subtipo H5N1 en aves de corral en Alemania
Los cerdos y pollos de Norteamérica comen seis veces más pescado que los norteamericanos
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de British Columbia (Canadá) ha puesto de manifiesto que el 90% de las capturas de peces pequeños como las anchoas, sardinas y caballa se destinan a la fabricación de harinas y aceites de pescado. En Norteamérica, la avicultura, el porcino y la acuicultura consumen 28 millones de [Leer más…]
Canadá aprueba la primera vacuna a nivel mundial contra la E coli O157:h7
La Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos (CFIA) ha aprobado la utilización de la primera vacuna a nivel mundial, contra E. coli O157:H7. Dicha vacuna se utilizaría como intervención en granja para reducir la excreción de E. coli por parte del ganado. En febrero pasado, esta vacuna recibió una licencia provisional por parte del [Leer más…]
Las exportaciones comunitarias de carne de porcino aumentan en un 40%
Durante los seis primeros meses del 2008, la UE exportó más de un millón de toneladas de carne de porcino, representando un aumento de más del 40% en relación con las exportaciones del mismo período del año 2007. Las exportaciones de carne de porcino congelada se han doblado hasta llegar a 142.000 tn. También se [Leer más…]
España consigue mejorar la propuesta de TAC para aguas profundas
27 de octubre de 2008. España ha conseguido sus objetivos de mejorar, para la flota española, la propuesta de la Comisión para el TAC de pesca de especies profundas en el bienio 2009-2010, en el Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea, celebrado en Luxemburgo. Siguiendo las recomendaciones científicas, se ha procedido a [Leer más…]
El programa de reducción de Salmonella de la UE podría restar competitividad al sector avícola
Un 32% de un grupo de nutricionistas, veterinarios y expertos del sector avícola que participaron en un encuesta, consideraron que el programa comunitario de reducción de la contaminación por Salmonella en huevos y carne de ave podría restar competitividad al sector avícola de la UE. Un 20% opinaba que el programa podría conducir al uso [Leer más…]