Hasta ahora estaba prohibida en la UE la puesta en el mercado de estilbenos, derivados de los estilbenos, sus sales y ésteres y tireostáticos para su administración a animales de todas las especies. La razón de esa prohibición absoluta era que se pensaba que no habiendo en el mercado ningún producto autorizado para ninguna especie [Leer más…]
Ganadería
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Salamanca: La Junta se compromete con ASAJA a analizar individualmente las explotaciones con bajas por lengua azul en Ciudad Rodrigo
28 de noviembre de 2008. Mientras la campaña de vacunación por lengua azul marcha a buen ritmo, con el 100% del ovino inmunizado, ASAJA Salamanca ha expuesto, en la mesa de seguimiento celebrada hoy, la otra cara de la moneda que algunos ganaderos de la comarca de Ciudad Rodrigo vienen padeciendo desde que, en julio [Leer más…]
Se reanudan en Francia las negociaciones del precio de la leche a los ganaderos
Esta semana se reanudan en Francia las negociaciones sobre los precios de la leche cruda entre industrias lácteas y la federación de productores de leche FNPL, tras varias semanas de actos de protestas de los ganaderos, incluyendo bloqueos de las centrales lecheras. La situación de crisis del sector lácteo en Francia comenzó después del verano [Leer más…]
El almacenamiento privado de mantequilla se abrirá antes
Tras varios meses de un rápido descenso de los precios de los productos lácteos en la UE, la Comisión Europea ha acordado abrir el almacenamiento privado de mantequilla dos meses antes. El almacenamiento se abrirá el 1 de enero de 2009 en lugar del 1 de marzo, con el fin de poder apoyar al mercado. [Leer más…]
Alimentar mejor el planeta luchando contra las enfermedades animales
Las recientes tensiones motivadas por el hambre en varios países en desarrollo han puesto de manifiesto crudamente la dificultad de ajustar la oferta y la demanda mundiales de alimentos. La competición ligada a la utilización de las tierras agrícolas y de los bosques se incrementa al ritmo que crece la población humana mundial: 7.000 millones [Leer más…]
19ª Conferencia de la Comisión Regional de la OIE para las Américas
La 19a Conferencia de la Comisión Regional de la OIE para las Américas se reunió en La Habana desde el 18 al 21 de Noviembre por invitación del Gobierno de Cuba. Bajo los auspicios de la OIE , los países americanos desarrollarán, actualizarán y armonizarán sus normas sobre la sanidad y el bienestar de los [Leer más…]
Acido caprílico para reducir la contaminación por Campylobacter en pollo
Investigadores de la Universidad de Arkansas y de Connecticut (EEUU) han probado que una nueva sustancia puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campulobacter jejuni en pollos, que es una de las bacterias patógenas que más afectan a esta producción. Los resultados de su investigación se han publicado en el número de diciembre [Leer más…]
Reformular las dietas del porcino para ahorrar en costes
Teniendo en cuenta los elevados costes de la alimentación de porcino en los últimos meses y que éstos suponen entre un 55-60% de los costes totales de producción, la Dra. Beaulieu del Prairie Swine Centre de la provincia canadiense de Sasktchewan, considera que es preciso reformular las dietas para reducir gastos. En su opinión, la [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación al Líbano de carne y productos cárnicos
Las autoridades sanitarias libanesas acaban de comunicar al Minsterio de Medio Rural la aprobación de las modificaciones que se pretendían cambiar en el certificado que se tenía acordado para la exportación de carne y productos cárnicos de las especies bovina, ovina, caprina y porcina. La principal novedad es que ahora se permite que la exportación [Leer más…]
Descienden los precios de los contratos de futuro de cerdos en la bolsa de Chicago
Los precios de los contratos de futuro de la Bolsa de Chicago han caído por segunda vez en las últimas tres sesiones, lo que muestra un descenso de la demanda por la carne de porcino, especialmente debida a la proximidad de la fiesta de Acción de Gracias en la que en EEUU se consume fundamentalmente [Leer más…]