Investigadores de la Universidad de Arkansas y de Connecticut (EEUU) han probado que una nueva sustancia puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campulobacter jejuni en pollos, que es una de las bacterias patógenas que más afectan a esta producción. Los resultados de su investigación se han publicado en el número de diciembre [Leer más…]
Ganadería
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Reformular las dietas del porcino para ahorrar en costes
Teniendo en cuenta los elevados costes de la alimentación de porcino en los últimos meses y que éstos suponen entre un 55-60% de los costes totales de producción, la Dra. Beaulieu del Prairie Swine Centre de la provincia canadiense de Sasktchewan, considera que es preciso reformular las dietas para reducir gastos. En su opinión, la [Leer más…]
“Asomando la cabeza”. Artículo de Clarín Rural sobre el sector porcino en Argentina
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 28/11/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 46 7-11-2008 Dif Semana 47 14-11-2008 Dif Semana 48 21-11-2008 Dif Semana 49 28-11-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,00 = 1,00 = 1,00 = 1,00 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación al Líbano de carne y productos cárnicos
Las autoridades sanitarias libanesas acaban de comunicar al Minsterio de Medio Rural la aprobación de las modificaciones que se pretendían cambiar en el certificado que se tenía acordado para la exportación de carne y productos cárnicos de las especies bovina, ovina, caprina y porcina. La principal novedad es que ahora se permite que la exportación [Leer más…]
Descienden los precios de los contratos de futuro de cerdos en la bolsa de Chicago
Los precios de los contratos de futuro de la Bolsa de Chicago han caído por segunda vez en las últimas tres sesiones, lo que muestra un descenso de la demanda por la carne de porcino, especialmente debida a la proximidad de la fiesta de Acción de Gracias en la que en EEUU se consume fundamentalmente [Leer más…]
Retrasan el pago de los préstamos porcinos en Canadá
El ministro de agricultura de Canadá, Bob Bjornerud, ha anunciado que en los programas de créditos para el porcino se podrá optar a posponer durante un año los pagos del principal, de manera voluntaria. De esta forma, la administración canadiense quiere responder a la situación crítica en la que se encuentra el sector. En consecuencia, [Leer más…]
Leche de pequeños rumiantes: propuestas restricciones para prevenir la propagación del scrapie
Los Estados miembro han apoyado la propuesta de la Comisión Europea en relación con prohibir el uso de leche en rumiantes, con el fin de prevenir y eventualmente erradicar, el scrapie clásico. La prohibición afecta al uso de leche procedente de rebaños infectados de scrapie para la alimentación de vacuno, ovino y caprino. Especialmente, la [Leer más…]
El escarabajo del estiércol puede ser una fuente de bacterias patógenas para los pollos
Investigadores de la Universidad de Wageningen y del Centro de Investigación de Lelystad (Holanda) han descubierto que el escarabajo del estiércol y sus larvas pueden ser fuente de bacterias patógenas, como Salmonella y Campylobacter, para los pollos en las explotaciones avícolas. Los resultados de esta investigación han sido publicados en el número de noviembre de [Leer más…]
Libro sobre el uso de los DDG en la alimentación animal ofrecido gratis on line
La Universidad del Estado de Iowa (EEUU) acaba de publicar un libro sobre la utilización de los DDG (subproducto del destilado de granos) en la alimentación animal. Ha sido editado por tres profesores de economía de la Universidad y ahora se ofrece gratis on line. El libro cubre aspectos de nutrición y desarrollo del ganado [Leer más…]