El sector avícola ha sido el sector cárnico más dinámico a nivel mundial en la pasada década. Entre 1999 y 2006, el consumo ha crecido en un 3,2% anual. Es el único sector que se ha expandido, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. EEUU y China son el primer y [Leer más…]
Ganadería
Publicado el contrato-tipo homologado de leche de oveja
Se acaba de publicar en el Boletín Oficial del Estado (BOE), el contrato tipo homologado para el suministro de leche de oveja con destino a su transformación en productos lácteos (Orden ARM/2981/2008). La solicitud de homologación fue presentada al Ministerio de Medio Rural por las Organizaciones Profesionales Agrarias, UPA, COAG y ASAJA, la Confederación de [Leer más…]
Los accionistas de Campofrío y Groupe Smithfield aprueban la creación de la compañía líder europea en preparados cárnicos
La Junta General de Accionistas de Campofrío Alimentación S.A. (“Campofrío”), y la Junta de Socios de Groupe Smithfield Holdings S. L. (“Groupe Smithfield”), aprobó el viernes pasado la fusión entre iguales de las dos compañías. Para llevar a cabo la operación (fusión por absorción de Smithfield Foods por Campofrío), los accionistas de Campofrío han dado [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 42 (13 – 19/10/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,34 -0,05 €/kg canal Alemania 1,64 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,61 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,3 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,38 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,19 -0,05 €/kg vivo Portugal 1,56 -0,02 €/kg canal España 1,08 -0,04 €/kg vivo Italia 1,56 0,05 [Leer más…]
Situación de la lengua azul en España: Presentación en Comité RASVE
El pasado 17 de octubre se reunió el Comité RASVE con el único punto del día de analizar la situación de la Lengua azul en España y estudiar la estrategia de futura lucha contra la enfermedad para los próximos meses. Hasta el pasado 14 de octubre se habían notificado un total de 1391 focos de [Leer más…]
El MARM participa en un Plan marco sobre el conocimiento del mercado danés del sector de la carne de vacuno de calidad
20 de octubre de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participa junto con la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), en un Plan marco sobre el conocimiento del mercado danés del sector de la carne de vacuno de calidad, que está acogido a la línea [Leer más…]
El MARM analiza con el sector lácteo la situación de los mercados y las negociaciones en el ámbito del Chequeo Médico de la PAC
20 de octubre de 2008. La Subdirectora General de Productos Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha presidido hoy una reunión con representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, COAG y ASAJA, la Confederación de Cooperativas Agrarias (CCAE), y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), en la que se [Leer más…]
Varios factores influyen negativamente en el mercado lácteo comunitario
El panorama del sector lácteo comunitario no es muy positivo, con un mercado muy volátil y los precios bajo presión. Los productos con grasa láctea, como la mantequilla y la leche entera en polvo son los que han visto descensos de precios más pronunciados y los que se muestran más vulnerables, de acuerdo con las [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1009/2008 sobre disposiciones comunes aplicables a los regímenes de ayuda directa en el marco de la política agrícola común y se instauran determinados regímenes de ayuda a los agricultores
Comparadas las alteraciones provocadas por tres virus porcinos
El Centro de Biología Molecular “Severo Ochoa” (CSIC-UAM) ha realizado un estudio que proporciona una visión microscópica de las alteraciones que inducen tres virus causantes de tres de las más importantes enfermedades en el porcino: fiebre aftosa, enfermedad vesicular porcina y estomatitis vesicular. Estas enfermedades están producidas por virus muy diferentes entre sí pero tienen [Leer más…]