La pasada semana se estrenó en la Cámara de los Lores del Reino Unido un video elaborado por un grupo de ganaderos británicos. Bajo el título, “Un comedero inoportuno”, el video, con carácter de documental, denuncia la difícil situación en la que se encuentra el sector de porcino británico. El video pone de manifiesto que, [Leer más…]
Ganadería
Compostaje para reducir los niveles de antibióticos en el estiércol
El compostaje, aunque sea con una mínima gestión, puede reducir significativamente los niveles de residuos de antibióticos en el estiércol, según ha demostrado un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). Los resultados han señalado que la reducción puede llegar a más de un 99%. Estudios científicos han mostrado que, dependiendo del animal [Leer más…]
50 millones de cerdos sacrificados al año por tan solo 3 mataderos de la UE
Los tres mayores mataderos de la UE sacrifican algo más de 50 millones de cerdos al año, según los datos proporcionados por el Instituto francés de Investigación porcina (IFIP). A la cabeza se sitúa Danish Crown de Dinamarca, que sacrifica 20 millones de cerdos al año. Su cuota de mercado se distribuye entre un 84% [Leer más…]
Detectada la adición de melamina a los piensos en China para aumentar la proteína
Tras la detección en Hong Kong la pasada semana, de huevos contaminados con melamina, se ha destapado que en China es práctica habitual la adición de melamina a los piensos. En cuatro marcas de huevos se encontraron restos de melamina y se ha descubierto que dicha contaminación procede de los piensos proporcionados a las gallinas. [Leer más…]
Rusia limita las importaciones de carne de Bélgica, Dinamarca, Brasil y EEUU
El Servicio ruso de control fitosanitario y veterinario (Rosselkhoznadzor) ha impuesto una prohibición temporal a la importación de carne de 12 compañías de Bélgica, Brasil, Dinamarca y EEUU. Las causas alegadas para esta medida son la presencia de la bacteria Listeria y la detección de residuos de antibióticos como la tetraciclina, según publica la agencia [Leer más…]
Entregas de leche durante el mes de septiembre
Las entregas de leche durante el mes de septiembre, sin ajustar por materia grasa, fueron de 465.345 tn, según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Esta cantidad es un 1% superior a la del mismo mes del año anterior. El total acumulado de los seis meses de los que hay datos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 31/10/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 42 10-10-2008 Dif Semana 43 17-10-2008 Dif Semana 44 24-10-2008 Dif Semana 45 31-10-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,00 = 1,00 = 1,00 = 1,00 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Navarra: La consejera Begoña Sanzberro visita la explotación ganadera y lechera Señorío de Sarría
Viernes, 31 de octubre de 2008. La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, ha visitado este mediodía las instalaciones de ganado vacuno así como la nueva planta de elaboración de leche fresca de la empresa Señorío de Sarría, ubicada en Puente la Reina. Las nuevas instalaciones son el resultado de las [Leer más…]
El II Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería se otorga a un punto de venta de Madrid
Madrid, 31 de octubre de 2008.- La Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad entregará el próximo 6 de noviembre el II Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería al establecimiento madrileño Hermanos Peña, situado en el mercado madrileño de Chamartín. El jurado, integrado por periodistas, gastrónomos, profesionales del sector agroganadero, expertos en [Leer más…]
ASAJA insta a las autoridades de defensa de la competencia a investigar el precio de los piensos
Madrid, 31 de octubre de 2008.- Las declaraciones realizadas en los últimos días por los responsables de la confederación española que agrupa a los fabricantes de alimentos compuestos al afirmar que el abaratamiento de los cereales no repercutirá por el momento en el precio de los piensos han causado gran indignación en el conjunto de [Leer más…]