4 de diciembre de 2008. El Director General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del MARM, Jesús Casas ha participado hoy en la presentación de los resultados del Proyecto de…
4 de diciembre de 2008. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela, ha inaugurado hoy una Jornada informativa sobre la Norma de Calidad del Ibérico, que tiene…
A finales del año pasado, la láctea británica Arla Foods UK decidió llevar ante los tribunales a un ganadero por incumplimiento de contrato. La empresa tenía con el productor un…
Las prácticas que habitualmente se realizan en la manipulación de lechones en una explotación porcina, como castración, limado de diente, cortes de rabo etc, pueden generar más o menos estrés…
Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la…
Dado los altos precios que el maíz viene arrastrando, es necesario buscar otros granos alternativos en la alimentación del porcino. El científico Bob Goodband de la Universidad del Estado de…
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El tamaño de la explotación así como la proximidad con otras granjas son factores que influyen en la probabilidad de que una granja de cerdos sea seropositiva al virus del…
A partir del próximo 1 de enero de 2009, las autoridades rusas prohibirán la importación de carne de pollo desinfectado con productos clorados. Los nuevos niveles máximos de residuos serán…
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha creado dos libros genealógicos de las razas avícolas Prat y Penedesenca. Ha aprobado sus reglamentos específicos y estándares raciales (publicados en el…
