Desde que en 2003, la administración rusa decidió la instauración de cuotas de importación para la carne de porcino, vacuno y pollo, éstas se han ido asignando cada año entre los países exportadores. Sin embargo, actualmente, el Ministro de Agricultura ruso, Aleksey Gordeev, estudia la posibilidad de asignar las cuotas en lugar de por períodos [Leer más…]
Ganadería
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Rusia baraja poner cuotas a la importación de huevos
El titular del Ministerio de Agricultura ruso (Minselkhoz) no descarta la posibilidad de introducir cuotas a las importación de huevos, igual que en 2003 las estableció para la importación de las carnes de porcino, vacuno y pollo. El motivo de esta posible decisión es que actualmente Rusia tiene sobreproducción de huevos. En 2008, la producción [Leer más…]
UPA denuncia continuos ataques de lobos en explotaciones ganaderas de la sierra de Guadarrama
5 de febrero de 2009. UPA-SEGOVIA denuncia la insoportable presión que están sufriendo los ganaderos de la zona de la Sierra de Guadarrama en su vertiente segoviana y municipios aledaños, con el continuo ataque de lobos en sus explotaciones. Estamos ante lobadas que en algún caso incluso se han producido prácticamente en el casco urbano [Leer más…]
Publicada la elevación de la edad para retirar la columna vertebral
Se acaba de publicar en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la Orden PRE/156/2009 por la que se transpone a la legislación española la norma comunitaria (Reg. 357/2008) que ha aumentado el límite de edad para la extracción de la columna vertebral en animales vacunos a 30 meses. En abril del año pasado, la Comisión [Leer más…]
La adición de DDG a la dieta mejora el sistema inmunitario de los cerdos
Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comprobado que si las dietas de los lechones que están suplementadas con DDG (subproductos del los destilados del grano), los cerdos muestran una mejoría en su sistema inmunitario. Los resultados de esta investigación han reforzado los hallazgos de estudios previos, que mostraron que los cerdos que [Leer más…]
PEF para eliminar patógenos del huevo líquido
El uso de pulsos eléctricos de alto voltaje (finding pulsed electric field PEF) puede resultar muy efectivo para eliminar Salmonella typhimurium DT104 de huevos líquidos. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación publicada en el International Journal of Food Science and Technology. La efectividad del proceso recae en el pH del huevo líquido y [Leer más…]
Los europarlamentarios apoyan el compromiso sobre el etiquetado de la alimentación animal
El Pleno del Parlamento Europeo ha dado luz verde en primera lectura al acuerdo con el Consejo de Ministros en relación con el plan de flexibilizar las normas para la autorización y etiquetado de la alimentación animal. Dicho compromiso, que busca salvaguardar, tanto los derechos de los consumidores como los de propiedad intelectual de la [Leer más…]
Ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carnes frescas a la República de Sudáfrica.
Las autoridades sanitarias sudafricanas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes frescas a la República de Sudáfrica. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 27 de enero, puede ser consultada en la página web del Ministerio de Medio Rural, en la sección [Leer más…]
Reglamento (CE) no 103/2009 que modifica los anexos VII y IX del Reglamento (CE) no 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
Todavía habrá que esperar para que suba el porcino
El tan esperado cambio en la tendencia de los precios de porcino no se ha producido durante la pasada semana. La mayor parte de los países productores han repetido precio, siguiendo Alemania a la cabeza del ranking de precios. La devaluación de la divisa en los países del este de Europa han conducido a reducción [Leer más…]