La organización francesa de defensa de los consumidores l’UFC-Que Choisir ha exigido a la distribución que baje el precio de la carne de cerdo. Esta petición se basa en que desde hace años la distribución ha aplicado unos márgenes no justificados, que tienen que ser suprimidos. Durante los años 2000 y 2001, con motivo de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
No se han registrado nuevos casos del virus A (H1N1) en cerdos en Argentina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) ha informado que hasta el momento no se han registrado nuevas sospechas ni focos del virus de influenza A (H1N1) del tipo humano en explotaciones porcinas, desde que hace unos días se detectó uno en la provincia de Buenos Aires. Las autoridades sanitarias han [Leer más…]
La XLII edición de SEPOR y la situación del sector porcino en España
SEPOR 2009 tiene programadas, dentro de sus Jornadas Técnicas del Porcino unas jornadas de libre acceso destinadas a empresarios, firmas ganaderas y técnicos relacionados con el sector en las que se tratarán y platearán temas que llevarán a los presentes hacia la reflexión sobre algunas de las cuestiones que se platearán dentro de una jornada [Leer más…]
Creado un eje franco-alemán para defender al sector lácteo
El recientemente nombrado Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, se ha reunido con su homologa alemana, Ilse Aigner, en Stuttgar y del encuentro ha salido la idea de crear un eje franco-alemán que defienda los intereses del sector lácteo. Este tandem Francia-Alemania, recién creado, ha decidido ya tres medidas: – Los dos ministros han [Leer más…]
Ánimos muy caldeados en Bélgica y la Republica Checa: los ganaderos de leche se echan a la calle
Los ganaderos belgas llevan toda la semana manifestándose en contra de la distribución. El lunes pasado, 300 ganaderos bloquearon los centros de aprovisionamiento de varios grandes centros de distribución, tanto en la zona flamenca como en la zona valona. Ayer se volvieron a repetir los bloqueos y la gran mayoría de las cadenas de distribución [Leer más…]
Dos cooperativas de vacuno del País Vasco, URKAIKO S. Coop. y GUREKO S. Coop. se fusionan
La fusión es la culminación de una colaboración iniciada hace varios años y cuyo objetivo final es la mejora de la rentabilidad de sus socios, los ganaderos. URKAIKO S. Coop. es en estos momentos el único matadero de la Comunidad Autónoma Vasca propiedad exclusiva de los productores. Además de la actividad matarife en vacuno, ovino [Leer más…]
Brasil aumentará en casi un millón de toneladas sus exportaciones de pollo en la próxima década.
Durante los próximos 10 años, Brasil no solo seguirá siendo el mayor exportador de carne de pollo, sino que además aumentará sus exportaciones en 900.000 tn. En 2018 venderá al exterior 4,2 millones de toneladas de carne de pollo cada año, de acuerdo con las previsiones del Instituto de Investigación de Política Agraria de EEUU [Leer más…]
“Calidad de la carne porcina: nuevos retos y perspectivas de futuro”
El pasado día 25 de junio tuvo lugar en Madrid, la segunda Jornada Técnica planificada por la Organización Interprofesional Española de la Alimentación Animal (INTERAL) para el 2009. Bajo el título “CALIDAD DE LA CARNE PORCINA: NUEVOS RETOS Y PERSPECTIVAS DE FUTURO”, el evento congregó a un grupo nutrido de técnicos del sector de la [Leer más…]
Precios medios de las carnes y huevos en España. Semana 22-28 junio de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de las carnes en la semana del 22 a 28 de junio de 2009 fueron VACUNO: Estabilidad en la carne de ternera (-0,07%), mientras que el añojo muestra una subida semanal del 1,39%. El ganado [Leer más…]
Consiguen reproducir el atún rojo en cautividad
El equipo de investigación, cofinanciado por el 7º Programa Marco de la Unión Europea, y coordinado por el investigador del IEO Fernando de la Gándara, ha conseguido varias puestas. La reproducción del atún rojo en cautividad ya se había intentado sin éxito en muchos países, porque no se conseguía que las hembras de atún rojo [Leer más…]