Pagina nueva 1 El mercado comunitario de los cerdos para sacrificio está bastante estable esta semana. Las cotizaciones en Francia y en el Reino Unido han aumentado ligeramente. En el Reino Unido como consecuencia de la tasa de cambio. En Alemania, un acuerdo entre ganaderos y mataderos ha reducido el precio en dos céntimos, [Leer más…]
Ganadería
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Precios de la leche en el mundo en abril de 2009
El precio de la leche en la UE en abril de 2009 ha continuado bajando, igual que lo ha hecho en los siete meses anteriores. Desde agosto pasado, el precio ha descendido en 11,97 céntimos de euro/kg. La cotización media en la UE en abril de 2009 ha sido de 23,74 €/100 kg (39,51 ptas/kg). [Leer más…]
Detectada la causa de la persistencia de salmonella en las harinas de pescado
Una investigación llevada a cabo por el Instituto Veterinario de Oslo (Noruega) ha puesto de manifiesto que hay una correlación entre la capacidad de la Salmonella de formar biofilm y su persistencia en las harinas de pescado y en las fábricas de producción de piensos. Los investigadores consideran que una hipótesis que puede explicar este [Leer más…]
UPA exige a la industria láctea que no aplique nuevas bajadas en el precio de la leche
Ante los anuncios de varias industrias lácteas de bajar entre 1 y 2 céntimos el precio de la leche entregada por los ganaderos durante el mes de mayo, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) muestra su más absoluta disconformidad, al considerar que no hay razones objetivas que lo justifiquen. UPA denuncia que de [Leer más…]
Programa de abandono de la producción porcina en EEUU
Un grupo de ganaderos de EEUU han puesto en marcha la iniciativa del programa de retirada de productores de porcino. El objetivo del programa es poder dar una ayuda económica a los ganaderos que decidan eliminar parte o todas sus reproductoras. Al eliminarse producción del mercado, el resto de ganaderos que permanezcan en el sector, [Leer más…]
Informe de situación de los mataderos de conejo en España
En España, en el año 2007 había registrados 79 mataderos de conejos, que sacrifican 47,7 millones de conejos jóvenes y 411.000 conejos, lo que supone 55.351 tn de carne, de acuerdo con los datos de la encuesta del Ministerio de Medio Rural (MARM). Comparando con la encuesta anterior del 2004, en el 2003 se sacrificaron [Leer más…]
Decisión 2009/431/CE por la que se concede la exención que ha solicitado el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte para Inglaterra, Escocia y Gales en virtud de la Directiva 91/676/CEE del Consejo, relativa a la protección de las aguas contra la contaminación producida por nitratos utilizados en la agricultura
Prevista una menor producción de alimentación animal para 2009
En el sector de la alimentación animal, los factores que van a afectar a la demanda en 2009 van a ser semejantes a los que han dirigido la tendencia de mercado de la segunda mitad de 2008. Dichos factores son una menor demanda de carne y un cambio hacia la carne de pollo, menores precios [Leer más…]
El precio de la leche en la UE continúa bajando
En abril pasado, el precio medio de la leche en la UE fue de 23,74 €/100 kg, cifra 8,96€ más baja que la de abril de 2008 (-27,4%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. En relación con marzo de 2009, el precio descendió 2,832 €. La reducción registrada en abril puede [Leer más…]
Publicada la derogación para el Reino Unido de la directiva nitratos
Se acaba de publicar la Decisión 2009/431/CE por la que se le reconoce a Reino Unido una derogación a la Directiva Nitratos. Dicha derogación establece que en algunas explotaciones de prados de Inglaterra, Escocia y Gales puedan aplicar por hectárea y año, 250 kg de nitrógeno procedente de estiércol de ganado. La norma establece un [Leer más…]