Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 11 de septiembre, y hace la número LXI, puede ser consultada en la página web del Ministerio de [Leer más…]
Ganadería
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Un rebaño de 300 ovejas merinas de la Denominación de Origen Queso de La Serena abrirá la XVI Fiesta de la Trashumancia en Madrid
Un rebaño de 300 ovejas merinas inscritas en la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena abrirá la décimo sexta edición de la Fiesta de la Trashumancia que recorrerá algunas de las principales calles de Madrid el próximo domingo, día 25 de octubre. El acto está organizado por las asociaciones «Concejo de la Mesta» [Leer más…]
La peste porcina africana llega al norte de Rusia
La mortífera peste porcina africana (PPA) ha realizado un salto de 2 000 kilómetros desde Rusia meridional a San Petersburgo, en la parte noroccidental del país. El último brote fue detectado cerca de la ciudad báltica el pasado 20 de octubre, confirmando los peores temores de los expertos de la FAO, que han estado siguiendo [Leer más…]
Las explotaciones porcinas de Holanda se reducirán a la mitad en una década
En 2015 solo habrá en Países Bajos 4.400 explotaciones porcinas para 2015, lo que supone algo menos de la mitad que las que había en 2005 según un estudio del Rabobank, titulado “El futuro de la ganadería porcina en Países Bajos”. No obstante, la cabaña porcina se mantendría estable con aproximadamente 12 millones de cabezas, [Leer más…]
El virus H1N1 llega a los cerdos japoneses
Japón ha sido el último país en confirmar la presencia del virus A/H1N1 en cerdos. Se ha constatado en una explotación de 1.000 cerdos en Osaka. Diez animales resultaron infectados, los cuales fueron detectados en una inspección rutinaria. Ninguno de ellos ha muerto ni ha sido sacrificado. También se ha confirmado la presencia del virus [Leer más…]
El MARM promueve el conocimiento del mercado irlandés por parte del sector de la carne de vacuno de calidad
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha colaborado con la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), para promover un Plan marco sobre el conocimiento del mercado irlandés del sector de la carne de vacuno de calidad. El MARM, en la línea de ayudas que destina a [Leer más…]
El MARM analiza con el sector la situación de los mercados y producciones de ovino-caprino
La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, presidió ayer una reunión con representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, COAG y ASAJA, las Cooperativas Agro-alimentarias, las principales asociaciones de la industria cárnica representados por CONFECARNE y ANAFRIC, así como la interprofesional de la carne de ovino-caprino INTEROVIC, y FEAGAS para analizar la [Leer más…]
Decisión 2009/771/CE por la que se aprueban determinados programas nacionales para el control de la salmonela en los pavos
Vacas que comen menos y engordan igual
Científicos de la Universidad de Missouri han comprobado que hay vacas más eficientes que otras en el uso de la energía proporcionada por los alimentos y que pueden ganar el mismo peso consumiendo solo el 40% del alimento. Estudios previos han mostrado que el ADN de las vacas influye en su ganancia de peso. Algunos [Leer más…]
La transmisión del TTV en el cerdo
Torque teno virus (TTV) es un virus ADN que forma parte de la familia de los Anellovirus que infecta a diferentes especies, entre ellas al cerdo. Este virus se encuentra muy diseminado en la población porcin y aunque se considera que transmite mayoritariamente por vía horizontal, otras posibles vías de transmisión como la vertical no [Leer más…]