De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 25 de noviembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Mientras que el precio de la carne de añojo sube (2,14%), el de la ternera permanece estable (0,57%). Se mantienen las cotizaciones de los [Leer más…]
Ganadería
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Nueva propuesta de Planes Nacionales de Cultivos Marinos para 2010
En el marco de este encuentro, también se celebra la 6ª Junta Nacional Asesora de Cultivos Continentales. La Secretaría General del Mar ha presentado, ayer en Madrid, durante la 67ª reunión de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR) la nueva propuesta de Planes Nacionales de Cultivos Marinos para el año 2010, que deberá [Leer más…]
Caída del 13% de la cabaña ganadera por la disminución de los pastos debido el incremento de la superficie del cultivo de la soja
La sequía que sufre parte del país es una de las principales causas del descenso del stock ganadero, que pasó de los 61 millones de cabezas de ganado vacuno que fue vacunado en 2007, a los 53 millones en esta campaña, según los datos de vacunación facilitados por el Senasa, lo que representa un 13% [Leer más…]
Evaluación de las diferentes alternativas para reducir la contaminación de las canales de pollo
Existen múltiples opciones para la descontaminación de las canales de pollo con el fin de reducir la presencia de la bacteria Campylobacter, como son los tratamientos a base de agua, irradiación, ultrasonidos, refrigeración por aire, o congelación. Investigadores del Instituto de Seguridad de los Alimentos de Suiza ha comparado los distintos métodos para evaluarlos. Resultan [Leer más…]
Analizan los parámetros electrocardiográficos del asno zamoranoleonés
El objetivo del estudio descriptivo, realizado por personal del Departamento de Medicina Veterinaria de la Universidad de León, es «reconocer las diferentes características fisiológicas propias de la raza para, en un futuro, poder analizar posteriormente como le afectan las patologías», explica el coordinador del estudio, José Ramiro González Montaña. Los científicos están ampliando el estudio [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 4 de noviembre, y hace la número LXII, puede ser consultada en laa página web del Ministerio de [Leer más…]
Los ungulados pirenaicos se libran de la enfermedad de los rebecos
Hace unos años, surgió una nueva infección llamada Enfermedad de la Frontera, que afectaba a los rebecos de los Pirineos. Ésta estaba asociada a un pestivirus, los cuales afectan sólo a los mamíferos, especialmente a los bóvidos y a los cerdos. Se temió que los rebecos infectados pudieran contagiar la enfermedad al resto de ungulados [Leer más…]
Hasta 7 euros por cerdo podría perder los porcicultores de EEUU el próximo año
En 2010, los porcicultores de EEUU pueden enfrentarse a su tercer año de pérdidas. Según las estimaciones del analista porcino Chris Hurt, de la Universidad de Purdue, los ganaderos pueden perder una media de 7 euros por cabeza durante el año próximo. Las estimaciones de precio previstas apuntan a 61-62 céntimos de euro/kg para 2010, [Leer más…]
Nutreco recibe aprobación para la adquisición del negocio de alimentación animal de Cargill en España y Portugal
Las autoridades de la Comisión Europea de Defensa de la Competencia han aprobado la adquisición, por parte de Nutreco, del negocio de alimentación animal de Cargill en España y Portugal. El acuerdo entre ambas entidades fue anunciado el 28 de julio de 2009. Esta adquisición incluye 12 fábricas de pienso en la Península Ibérica, con [Leer más…]
Nosema ceranae se transmite de las obreras a las reinas, según una investigación
Un estudio realizado por investigadores del Centro de Investigación Apícola de Marchamalo y de la Facultad de Veterinaria de la Complutense de Madrid ha puesto de manifiesto que una transmisión horizontal entre las abejas obreras a las reinas puede ser la ruta de infección del Nosema ceranae en las colonias de abejas. En el experimento [Leer más…]