Las cifras acumuladas de los seis primeros meses de este año muestran un descenso generalizado en el sacrificio de animales de todas las especie, registrándose una reducción de un 6,5% en el número de animales y de un 6,2% en la producción de carne, en relación con el primer semestre del año pasado, de acuerdo [Leer más…]
Ganadería
AVA-ASAJA denuncia que los ganaderos de porcino perciben los precios más bajos de Europa
AVA-ASAJA denuncia que los productores españoles de porcino son los que están percibiendo los precios más bajos de toda Europa. Eso es lo que se desprende de la comparación entre los últimos precios en origen ofrecidos por Mercolleida, la lonja de referencia para los productores valencianos, que sólo cita precios máximos y la del resto [Leer más…]
Proporcionar más calostro para asegurar una mayor producción lechera en el futuro
Dar unas cantidades adecuadas de calostro de buena calidad a las terneras no solo asegura un mayor crecimiento, menores tasas de morbilidad y mortalidad y un mejor sistema inmune, sino que además, recientes estudios han vinculado el consumo de calostro con una mayor producción de leche en la primera lactación. Así lo ha puesto de [Leer más…]
Suben los precios en el mercado mundial ¿Mejoría real o aparente?
La situación general del sector lácteo parece que mejora. Los precios de los lácteos en el mercado internacional y en el comunitario parece que han empezado a desarrollarse, especialmente los de la mantequilla, crema y leche en polvo. Sin embargo, la cuestión más importante es saber si este alza de precios es el inicio de [Leer más…]
Los precios del porcino siguen bajando
Pagina nueva 1 Bajada generalizada de las cotizaciones del cerdo de cebo en toda Europa, siendo Irlanda el único país que se ha salvado de la reducción. El motivo de esta reducción se debe a un exceso de oferta. Comparando precios corregidos, el mayor descenso ha sido de 3 céntimos, registrado en Alemania, Reino [Leer más…]
UCCL califica de decepcionantes las decisiones adoptadas ayer por el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE para aliviar la crisis que vive el sector lácteo
Teniendo en cuenta la escasa información que ha transcendido de la reunión celebrada anteayer, 5 de octubre, por el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, desde la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) se considera, como una primera conclusión, que los políticos comunitarios han vuelto a dar la espalda a [Leer más…]
PROLEC reclama que el grupo de expertos que estudie el sector en la CE incluya a los productores de leche
Más de 5.000 productores de leche y unos 1.000 tractores, venidos de toda la Unión Europea (UE), se manifestaron el lunes ante la sede del Consejo de Ministros en Bruselas, para reclamar “una política láctea razonable, que esté basada en un equilibrio entre la oferta y la demanda”. La Federación Española de Empresarios Productores de [Leer más…]
Decepción del COPA-COGECA ante la falta de acción en la reunión de los Ministros de Agricultura, a los que insta a acordar medidas sin dilación
El Copa-Cogeca lamenta que la Comisión Europea no haya propuesto más acciones para ayudar a resolver la crisis que afecta a los productores lecheros de la UE.Asimismo,insta a los políticos de la UE a que acuerden medidas sin dilación,en la próxima reunión de los Ministros de Agricultura de la UE,que se celebrará este mismo mes. [Leer más…]
Publicada la lista de establecimientos autorizados para la exportación de leche y productos lácteos a la Federación de Rusia
Recientemente las autoridades sanitarias de la Federación de Rusia han comunicado la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar leche y productos lácteos a la Federación de Rusia. El listado de establecimientos autorizados estará disponible en breve en la web del Ministerio de Medio Rural en el apartado de Comercio Exterior Ganadero.
El 65% de la carne de pollo del Reino Unido da positivo a campylobacter
Un muestreo realizado por la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha puesto de manifiesto que la incidencia de salmonella en la carne de pollo se va reduciendo año tras año, pero que sigue siendo elevada la presencia de la bacteria campylobacter. Salmonella estaba en el 6% de las muestras, de las que [Leer más…]