El fabricante israelí de carne cultivada Aleph Farms apunta al mercado europeo para expandirse. Su primer paso ha sido Suiza, donde ha solicitado a la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios (Osav) la aprobación regulatoria que le perita comercializar su carne. La empresa tiene su sede en Rehovot, en las afueras de Tel [Leer más…]
Ganadería
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En 2024, la carne sin envasar en Alemania tendrá etiquetado de origen
El gobierno alemán ha aprobado una norma para que a partir del 1 de enero de 2024, la carne fresca, refrigerada o congelada de cerdo, cordero, cabra y aves, no preenvasada, lleve etiquetado de origen. Esta nueva norma se aplicaría, por tanto, a la carne sin procesar que se ofrece en el mostrador de la [Leer más…]
La producción de porcino en el Reino Unido cae a su cifra más baja en 10 años
La reducción de los sacrificios de cerdos en el Reino Unido continuó en junio. En consecuencia, en el primer semestre del año, la producción de carne de cerdo cayó un 13% en comparación con el mismo período del año anterior. Las cifras decrecientes también se notan en el comercio exterior. Las exportaciones de carne de cerdo en [Leer más…]
Reclaman apoyos urgentes para el sector ganadero navarro
El sector ganadero en Navarra precisa en estos momentos y de manera urgente por parte de la Administración diversas premisas básicas que hagan que su actividad supere en mejor medida la situación actual, dominada por la sequía, la incertidumbre en los mercados y la inestabilidad de precios. La organización agraria navarra UAGN sigue comprobando que [Leer más…]
En contra del vaciado sanitario por la detección de un caso de tuberculosis (Unió de Pagesos)
Unió de Pagesos ha pedido en una reunión con la Dirección General de Sanidad Animal del Departamento de Acción Climática que éste no obligue a realizar vaciados sanitarios a cualquier explotación ganadera a partir del momento en que confirma un caso de tuberculosis y pide que en lugar de eso, sólo tenga que sacrificarse el [Leer más…]
Holanda exporta menos estiércol a Alemania
Holanda exportó menos estiércol, especialmente de cerdo, en el primer trimestre del año. Exportó un total de unas 779.100 toneladas de estiércol, lo que fue un 6% menos que en el mismo período del año anterior según Agencia Empresarial Holandesa (RVO). El cliente más importante fue Alemania, como en años anteriores. Compró unas 392.100 t; un descenso [Leer más…]
El vacuno de cebo de Cataluña reclama ayudas para la compra de paja
Asoprovac Cataluña, la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) y Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC) han enviado una carta conjunta al consejero de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, David Mascort, en la que le recuerdan que el forraje y en especial la paja, son para el vacuno de carne productos esenciales [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado porcino europeo, los precios se mantienen estables, en un equilibrio en el que la demanda se satisface con la disponibilidad, por baja que sea. Las cantidades ofrecidas son incluso a veces demasiado altas, en particular para el sector de la transformación. El consumo está estancado en muchos lugares debido a la inflación, [Leer más…]
El FEGA detecta errores en las ayudas ganaderas por la guerra de Ucrania
El FEGA ha detectado un error material en el cálculo de la ayuda para los titulares de explotaciones de vacuno de leche que se ha concedido como consecuencia de la guerra de Ucrania. Este error afecta a la relación de titulares de explotaciones de vacuno de leche, a los importes unitarios de este grupo y, [Leer más…]
Aplican un modelo matemático para priorizar las funciones de las dehesas
Un equipo de investigación del Centro Camino de Purchil del IFAPA en Granada y la Universidad Politécnica de Cartagena ha concluido que la sostenibilidad medioambiental es prioritaria para los ciudadanos andaluces que viven en los territorios con dehesas. Para ello, han aplicado un modelo matemático que utiliza estadísticas y opiniones de expertos y de la sociedad para evaluar todas [Leer más…]