Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS), a través de una técnica avanzada de evaluación de genes, han detectado, por primera vez, más de 700 genes que les dan a bacterias como Salmonella y E. coli, la capacidad de resistir a los antibióticos y otros compuestos antimicrobianos. Los investigadores usaron la tecnología [Leer más…]
Ganadería
Precios medios de los productos ganaderos en España. 25 de mayo de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 25 de mayo, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El mercado de canales de vacuno registra una ligera bajada, más acentuada en el añojo (-1,96%) que en la ternera (-0,54%). Los animales vivos [Leer más…]
Ganaderos y cooperativas piden explicaciones a la FENIL sobre los cambios en el pago por calidad introducidos por algunas industrias
Las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA y las Cooperativas Agroalimentarias han remitido una carta a Pedro Astals, Presidente de la Federación de Industrias Lácteas (FENIL), tras haber constatado que algunas empresas han introducido cambios en los criterios de pago por calidad de la leche. Dichos cambios son fundamentalmente incrementos en las exigencias de [Leer más…]
El Grupo de Expertos de Alto Nivel del sector lácteo presenta las primeras conclusiones para mejorar su estabilidad y evitar prácticas comerciales desleales
La Secretaria General de Medio Rural del MARM, Alicia Villauriz, participó ayer en la 10ª reunión del Grupo de Expertos de Alto Nivel del sector lácteo, celebrada en Bruselas, en la que se han presentado los resultados de los trabajos realizados por este Grupo, a lo largo de los últimos ocho meses, así como las [Leer más…]
ASAJA Palencia denuncia nuevos ataques de buitres a ganado vivo en la provincia
ASAJA Palencia vuelve a denunciar el ataque de buitres sobre ganado vivo en la provincia. Los últimos episodios se han producido en Brañosera, en el periodo de quince días, y han tenido lugar en dos explotaciones ganaderas, saldándose con la muerte de una vaca y una yegua, respectivamente, y sus crías recién nacidas. Felipe Tadeo [Leer más…]
Los avicultores de EEUU se quejan sobre sus contratos de integración
Hace unos días, la interprofesional avícola de EEUU, Nacional Chicken Council, presentó un informe en el que señalaba que los contratos de integración resultaban beneficiosos para los granjeros, como mostraba que muchas empresas tuvieran listas de espera para integrarse con ellas y que según una encuesta, un 75% de los avicultores estaba contento de estar [Leer más…]
El MARM y el sector caprino quieren impulsar un contrato homologado para el suministro de leche de cabra
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de las subdirecciones generales de la Estructura de la Cadena Alimentaria y de Productos Ganaderos, se reunió ayer con los representantes del sector caprino con el objetivo de impulsar la elaboración de un contrato homologado para el suministro de leche de cabra. Este [Leer más…]
El número de bovinos para sacrificio en España desciende en un 10% en el último año
El número total de animales bovinos en España ha aumentado en un 1% en los últimos 12 meses, llegando a 6,08 millones de cabezas en noviembre de 2009, de acuerdo con los últimos datos de la Encuesta Nacional de ganado bovino del Ministerio de Medio Rural (MARM). El total de animales destinados a sacrificio ha [Leer más…]
El censo porcino en España se reduce en casi un 3% en el último año
El censo porcino en España ha descendido progresivamente en el último año, registrando una bajada de un 2,6% y llegando a niveles de agosto de 2008. Se ha pasado de las 26,03 millones de cabezas en diciembre de 2008 a 25,82 millones de cabezas en mayo de 2009 y a 25,34 millones de cabezas en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 20 (17-23/05/10)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 0,05 €/kg canal Alemania 1,45 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,07 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0,02 €/kg canal Bélgica 1,33 0,03 €/kg vivo Portugal 1,81 0,05 €/kg canal España 1,18 0,03 €/kg vivo Italia 1,01 0 €/kg [Leer más…]