El sector del broiler en la UE-27 ha crecido un 2% en 2009 y 2010, ya que al ser una carne barata, la demanda no se ha visto afectada por la recesión económica. No obstante, para 2011, las perspectivas no son tan favorables. Si bien se prevé un crecimiento, éste será pequeño, de menos de [Leer más…]
Ganadería
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Muchas explotaciones porcinas, especialmente francesas, van a tener que cerrar en los próximos años
Las perspectivas para el sector porcino de la UE no son muy favorables. Las explotaciones tienen que adaptarse a estrictas normas medioambientales, de alimentación y de bienestar animal (como la eliminación de las jaulas de gestación etc), lo que supone un importante coste de inversión, pero paralelamente, tienen que soportar unos precios muy volátiles en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 36 (06-12/09/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 -0,02 €/kg canal Alemania 1,43 0 €/kg canal Países Bajos 1,39 0 €/kg canal Países Bajos 1,1 0 €/kg vivo Dinamarca 1,29 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,33 0 €/kg vivo Portugal 1,8 -0,04 €/kg canal España 1,11 -0,03 €/kg vivo Italia 1,22 0,01 €/kg [Leer más…]
PROLEC cree que el mercado francés está listo para recibir leche española
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y su asesor de mercado José Pascual (exmanager de Danone) estiman que mercados como el francés y el italiano están receptivos a recibir leche de origen español en cisterna. Hay que tener en cuenta que los precios pagados en esta última semana han estado por encima [Leer más…]
El tipo de producción influye en el contenido de insectos del estiércol de vaca
El estiércol de una vaca en producción ecológica tiene un 50% más de insectos que el de una vaca en producción convencional. Esto tiene importancia de cara a la alimentación de las aves que planean por los pastos, como es el caso de la aguja colipinta (Limosa lapponica) o el avefría europea (Vanellus vanellus). Una [Leer más…]
Devastador efecto de la fiebre aftosa en Turquía
A lo largo de este año, la fiebre aftosa en Turquía se ha extendido por 700 áreas de su geografía, lo que representa un incremento de un 300% en relación con los datos del Ministerio de Agricultura. Incluso se sospecha que la presencia real de la enfermedad podría ser mayor de la declarada, ya que [Leer más…]
Gijón acoge la próxima semana el 7º Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales, que se celebra en paralelo a AGROPEC
La Sociedad Española de Recursos Genéticos Animales (SERGA) y la Sociedade Portuguesa de Recursos Genéticos Animais (SPREGA), celebrarán entre los próximos días 16 y 18 de septiembre, el 7º Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales en el Recinto de Ferias y Exposiciones de Asturias “Luis Adaro” en Gijón. Coincidiendo con dicho Congreso se celebrará también [Leer más…]
La Unión denuncia la presión de los mataderos para forzar a la baja los precios de la carne de cerdo
La Unión denuncia la presión de los mataderos para forzar a la baja los precios de la carne de cerdo La Unión de uniones de agricultores y ganaderos a través de su máximo responsable nacional José Manuel de las Heras y del sector del porcino, pondrá de manifiesto actitudes de la industria cárnica que considera [Leer más…]
EEUU reduce su producción de carne a causa del porcino y del pollo en 2010
Se prevé una menor producción de carne en EEUU en 2010 como consecuencia de la menor producción de la de porcino y pollo. Las estimaciones son alza para la carne de vacuno, pero no lo suficiente para compensar la reducción de las otras carnes, de acuerdo con el informe de estimaciones de agrarias de septiembre [Leer más…]
Los contratos en el sector lácteo son importantes, pero insuficientes
Cooperativas Agro-alimentarias considera que si bien el Acuerdo Lácteo alcanzado en julio de 2009 está permitiendo la implantación cada vez mayor de los contratos homologados entre productores y los distintos operadores, no está solucionando la grave situación de precios que atraviesa este sector y que fue el punto que originó dicho acuerdo. No obstante, Cooperativas [Leer más…]